实验高效液相色谱法(2015年)概述.pptVIP

* * * * * 高效液相色谱法测定饮料中山梨酸、苯甲酸和糖精钠 1.掌握高效液相色谱法测定饮料中糖精 钠、苯甲酸和山梨酸的原理和方法 2.熟悉高效液相色谱仪的使用方法 3.了解高效液相色谱仪的仪器结构 [目的与要求] [方法原理] 在适宜的条件下,高效液相色谱可同时分离饮料中的糖精钠、苯甲酸、山梨酸。样品超声除去二氧化碳和乙醇,调pH至近中性,过滤后进高效液相色谱仪,经反相C18 液相色谱分离后,紫外检测器230nm波长处检测。 以色谱峰的保留时间定性,利用色谱峰面积在一定范围内与浓度呈线性关系进行定量 1.仪器: 高效液相色谱仪,配备二极管阵列检测器; 超声波清洗仪; 50ml容量瓶;50ml烧杯;50μl微量进样器 [仪器与试剂] 糖精钠标准储备溶液(10.0mg/ml): 准确称取于120℃烘干4h后的糖精钠(C6H4CONNaSO2·2H2O)0.5000g,加水溶解 后定容至50ml 苯甲酸标准储备溶液(5.0mg/ml): 准确称取0.2500g,加碳酸氢钠溶液25ml,加热溶解, 定容至50ml 山梨酸标准储备溶液(5.0mg/ml): 准确称取0.2500g山梨酸,加碳酸氢钠溶液25ml,