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收银员手册 目的及使用范围 收银总则 收银总流程 收银岗位职责 收银制度 奖惩条例 一日工作描述 断电后的处理方法 其它注意事项 一、目的及使用范围 目的： 本手册主要介绍收银工作职责及规范，为门店人员做好收银工作提供指导性的依据。 使用范围： 顾客服务部及收银部全体员工。 二、收银总则 快速：收银的整个操作过程速度快。包括：扫描、装袋、刷卡、找零。 准确：收银工作每一细节的准确度要求都非常高。大到处理数万现金，小到收一块口香糖的一角钱，都必须准确无误。 安全：保证资金的安全，保证顾客的安全，保证商品的安全，安全是收银工作的重要保证条件。 优质服务：微笑，礼貌，主动，真诚，自然的顾客至上，顾客优先的服务就是优质服务的内涵。 五人原则：指每一台收银机前排队等候的顾客不超过5人为限。合理安排开放收银机的数量，时间、位置，减少客人的等候时间，保证收银通道的畅通。 三、收银总流程 问好→问卡→取拿→扫描→报价…→合计→请问您需要装袋吗？→请问有零吵吗？→收您*钱，→找您*钱（双手有礼貌地递给顾客）→请您拿好慢走 四、岗位职责 （一）客服部组长岗位职责 维持全店良好的顾客服务水平，树立本超市优良的服务形象。 管理本部门员工、监督公司的各项营运程序，营运标准的正确执行。 认真妥善处理好所有的顾客投诉。 保证现金的收发安全，负责监督收银岗位人员的诚实。 保持收银区正常的收银秩序，合