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- 2016-10-17 发布于北京
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^肯德基危机公关案例
肯德基(Kentucky Fried Chicken,肯塔基州炸鸡),简称KFC,是美国跨国连锁餐厅之一,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·大卫·桑德斯于1930年在肯塔基州路易斯维尔创建,主要出售炸鸡、汉堡、薯条、蛋挞、汽水等西式快餐食品。 肯德基进入中国的公关状况 一、与吸引国人的运动项目进行捆绑,从而提升自身影响力 举办“肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛” 二、以柔性手段转移公众视线,消除不良影响 三、“因中国而变”,拉近与顾客的距离 对菜单进行本土化 四、擅打温情牌,以关注社会为己责,创建自身良好形象 与中国青少年发展基金会合作成立曙光基金,资助贫困 学生 负面事件 苏丹红事件—2005年,在肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料中发现了微量苏丹红(一号)成份 瞒报事件—2010年报道百胜集团隐瞒鸡肉样本自检抗生素残留不合格 汉堡细菌超标—2012年,湖南长沙市第三季度食品安全检验检测情况报告公布,香辣鸡腿堡出现在不合格名单中 速成鸡事件—山西粟海集团有限公司培育雏鸡到成品鸡只需要45天,引发舆论反响 冰块事件—肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍,高于马桶水12倍 供应商过期肉事件—2014年7月20日,据上海电视台报道,作为麦当劳、肯德基等
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