健康從早餐开始教案.docVIP

《健康从早餐开始》成果交流课茨榆山小学 曹金平【课型】 成果交流型【课时】 1课时【活动目标】知识与技能：1、懂得早餐的重要性和不吃早餐的危害。2、了解营养早餐的配制原则。3、掌握营养早餐的简单制作方法。过程与方法：1、通过调查活动，引导学生学习制定计划、设计问卷以及对结果统计分析。2、通过资料收集活动，指导学生学习上网搜索、图书查阅等方法，初步掌握对资料进行整理分析的基本要领。3、通过采访等活动，鼓励学生主动与人交往、交流、合作。情感、态度与价值观1、学生经历自主学习的过程（质疑、探究、实践、合作），体验其中的趣味。2、通过主题实践活动，产生养成健康的饮食习惯的意识。3、通过活动小组实践，增强学生的团队合作意识。4、通过自主学习取得学习成果，体验成就感。【活动准备】各小组准备成果汇报稿、PPT【活动过程】一、谈话导入：每天早晨，我们在妈妈的亲切呼唤中醒来。吃过早餐，我们就开始了一天的紧张而又幸福的生活，这是多么的自然和普通。然而，我们每天的早餐是不是很科学呢？我们又该如何科学地吃早餐呢？围绕小小的早餐问题，我们