做一名合格的酒员工应具备的最基本的公共规则.docVIP

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  • 2016-10-17 发布于贵州
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做一名合格的酒员工应具备的最基本的公共规则.doc

做一名合格的酒员工应具备的最基本的公共规则

做一名合格的酒店员工应具备的最基本的公共规则: 仪容仪表: 仪容要求端庄大方,上班要穿工作服,保持服装整洁,并在左前胸衣袋上方佩戴酒店店徽及酒店名牌。 女员工要求淡妆上岗,男员工要求面部清洁,刮净胡须。 头发梳理整齐,女员工前发不过眉,头发过肩者须用酒店统一发放的深色发带,男员工后发不超过衬衣领口,发鬓不过耳。 不留长指甲,不得涂有色指甲油。 上岗前不饮酒,不吃有异味食品,保持口腔清洁。 勤洗澡,保持身体清洁,不喷洒过浓香水。 不准佩戴手表、结婚戒指以外之饰物,不戴有色眼镜,如遇红白喜事,上班时间不应佩戴白花和黑纱。 男员工短袜要求为深色线袜,女员工长袜为肉色丝袜,穿着时不得露出袜口,不得有破洞及脱丝。 皮鞋要保持光亮、无破损,布鞋、胶鞋要勤洗刷,鞋底不得钉铁钉、铁掌。 站姿: (1)站立要端正,挺胸收腹,眼睛平视,嘴微闭,面带笑容,双臂自然下垂或在体前交叉,右手放在左手上,以保持随时向客人提供服务的状态。双手不叉腰、不插袋、不抱胸。女子站立时,脚呈V形,双膝和脚后脚要靠紧,男子站立时双脚与肩同宽,身体不可东倒西歪。站累时,脚可以向后站半步或移动一下位置,但上体仍应保持正直。不可把脚向前或向后伸开太多,甚至叉很大,也不可倚壁而立。 (2)酒店部分岗位人员的站姿要求。 a\大堂门童、行李员、迎宾员的站立要求除以上要求外,两臂自然下垂,脚跟并拢,脚尖自然分开,面带微笑,如无客人出入

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