练习个人体位评估与热量需求.docVIP

食品營養與安全概論作業2012 個人能量需求估計 學號: 姓名: 說明：藍色空格均須填入測量或計算數值 一、個人基本資料： 性別： 男 / 女 年齡： （歲） 二、基礎/靜態代謝能計算：國人RMR值 19-30 yr 男性: 22.20 大卡/kg/day 0.925大卡/kg/hr 女性: 21.26大卡/kg/day 0.886大卡/kg/hr 睡眠能量 RMR 大卡/kg/hr x 0.9 x體重 x 睡眠時間 非睡眠能量 RMR 大卡/kg/hr x體重 x 非睡眠時間 一日RMR 睡眠能量 + 非睡眠能量 大卡/日 三、活動量評估: MET 請查閱體重與能量p.34 活動名稱 時數 MET kcal/hr/kg 活動能量 MET x 時數 x 體重 靜態工作 1.3 動態工作 1.5 活動總計 大卡/日 四、總熱量計算 填入數值 大卡/天 一日RMR 活動量總計 RMR + 活動量 食物產熱效應 8-10% RMR +活動量 x 0.08 RMR +活動量 + 食物產熱效應