生物技术制药new.docVIP

第一章 生物技术：（Biotechnology）是人类对生物资源（包括微生物、植物、动物）的利用、改造并为人类服务的技术。 生物技术制药：采用现代生物技术人为地创造一些条件，借助某些微生物、植物或动物来生产所需的医药品，称为生物技术制药。 生物技术包含的技术范畴和地位 技术范畴：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、抗体工程等。 基因工程：生物技术的核心和关键，是主导技术。 细胞工程：生物技术的基础。 酶工程：生物技术的条件。 发酵工程：生物技术获得最终产品的手段。 抗体工程：生物技术的实力。 生物技术可分为哪几个阶段？ 传统生物技术： 公元前6000年古代巴比伦人酿造啤酒 公元前4000年埃及人发酵面包 我国殷朝 制酱 周朝 制醋 技术特征：酿造技术 特点:自然发酵、全凭经验 近代生物技术：1928年英国微生物学家弗莱明发现青霉素 1941年青霉素投入生产 技术特征：微生物发酵技术 特点：产品类型多；生产技术要求高；生产设备规模巨大；技术发展速度快。 现代生物技术：1953年 Watson 、Crick提出DNA双螺旋结构 1974年 建立DNA重组技术 1978年 大肠杆菌表达出胰岛素 技术特征：基因工程技术（重组DNA技术） 第二章 基因工程：又叫基因拼接技术或DNA重组技术。该技术是在生物体外，通过对DNA分子进行人工“剪切”和“拼接”，对生物的基因进行改造和重新组合，