蒟蒻粉及其乾制品二氧化硫得残留200PPM修正草案.docVIP

食品添加物使用範圍及限量暨規格標準第二條附表一修正草案對照表 修正規定 現行規定 說明 第 四 類 漂白劑 編號 品名 使用食品範圍及限量 使用限制 001 亞硫酸鉀Potassium Sulfite 本品可使用於金針乾製品；用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。本品可用於杏乾；用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。本品可使用於白葡萄乾；用量以SO2殘留量計為1.5 g/kg以下。本品可使用於動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果；用量以SO2殘留量計為0.50 g/kg以下。本品可使用於糖蜜及糖飴；用量以SO2殘留量計為0.30 g/kg以下。本品可使用於食用樹薯澱粉；用量以SO2殘留量計為0.15 g/kg以下。本品可使用於糖漬果實類、蝦類及貝類；用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下。本品可使用於；用量以SO2殘留量計為0.0 g/kg以下。本品可使用於上述食品以外之其他加工食品；用量以SO2殘留量計為0.030g/kg以下。但飲料（不包括果汁）、麵粉及其製品（不包括烘焙食品）不得使用。002 亞硫酸鈉Sodium Sulfite 本品可使用於金針乾製品；用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。本品可用於杏乾；用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。本品可使用於白葡萄乾；用量以SO2殘留量計為1.5 g/kg以下。本品可使用於動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果；用量以SO2殘留量計為0.50 g/kg以下。本品可使用於糖蜜及糖飴；用量以SO2殘留量計為0.30 g/kg以下。本品可使用於食用樹薯澱粉；用量以SO2殘留量計為0.15 g/kg以下。本品可使用於糖漬果實類、蝦類及貝類；用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下。本品可使用於；用量以SO2殘留量計為0.0 g/kg以下。本品可使用於上述食品以外之其他加工食品；用量以SO2殘留量計為0.030g/kg以下。但飲料（不包括果汁）、麵粉及其製品（不包括烘焙食品）不得使用。003 亞硫酸鈉（無水）Sodium Sulfite（Anhydrous） 本品可使用於金針乾製品；用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。本品可用於杏乾；用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。本品可使用於白葡萄乾；用量以SO2殘留量計為1.5 g/kg以下。本品可使用於動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果；用量以SO2殘留量計為0.50 g/kg以下。本品可使用於糖蜜及糖飴；用量以SO2殘留量計為0.30 g/kg以下。本品可使用於食用樹薯澱粉；用量以SO2殘留量計為0.15 g/kg以下。本品可使用於糖漬果實類、蝦類及貝類；用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下。本品可使用於；用量以SO2殘留量計為0.0 g/kg以下。本品可使用於上述食品以外之其他加工食品；用量以SO2殘留量計為0.030g/kg以下。但飲料（不包括果汁）、麵粉及其製品（不包括烘焙食品）不得使用。004 亞硫酸氫鈉Sodium Bisulfite 本品可使用於金針乾製品；用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。本品可用於杏乾；用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。本品可使用於白葡萄乾；用量以SO2殘留量計為1.5 g/kg以下。本品可使用於動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果；用量以SO2殘留量計為0.50 g/kg以下。本品可使用於糖蜜及糖飴；用量以SO2殘留量計為0.30 g/kg以下。本品可使用於食用樹薯澱粉；用量以SO2殘留量計為0.15 g/kg以下。本品可使用於糖漬果實類、蝦類及貝類；用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下。本品可使用於；用量以SO2殘留量計為0.0 g/kg以下。本品可使用於上述食品以外之其他加工食品；用量以SO2殘留量計為0.030g/kg以下。但飲料（不包括果汁）、麵粉及其製品（不包括烘焙食品）不得使用。005 低亞硫酸鈉Sodium Hydrosulfite 本品可使用於金針乾製品；用量以SO2殘留量計為4.0g/kg以下。本品可用於杏乾；用量以SO2殘留量計為2.0 g/kg以下。本品可使用於白葡萄乾；用量以SO2殘留量計為1.5 g/kg以下。本品可使用於動物膠、脫水蔬菜及其他脫水水果；用量以SO2殘留量計為0.50 g/kg以下。本品可使用於糖蜜及糖飴；用量以SO2殘留量計為0.30 g/kg以下。本品可使用於食用樹薯澱粉；用量以SO2殘留量計為0.15 g/kg以下。本品可使用於糖漬果實類、蝦類及貝類；用量以SO2殘留量計為0.10 g/kg以下。本品可使用於；用量以SO2殘留量計為0.0 g/kg以下。本品可使用於上述食品以外之其他加工食品；用量以SO2殘留量計為0.030g/kg以下。但飲料（不包括果汁）、麵粉及其製品（不包括烘焙食品）不得使用。00