第八章醛、酮、醌1浅析.ppt

第八章 醛、酮、醌 第一节　醛、酮的结构和命名 第二节 构性分析 第三节 醛、酮的性质 　　　　　　　　　　　　　　　　　 第一节　醛、酮的结构和命名 　　　　　　　　　　　　　　　　　 碘仿反应用于鉴别以下结构的化合物: 总反应： 碘仿反应(Iodoform）常用试剂：I2+NaOH； 　 产物：CHI3；现象：黄色沉淀 ∵ I2+NaOH→ NaOI+NaI+H2O 反应式： 含α-H 的脂肪醛在稀碱作用下，一分子醛的α-H 加到另一分子醛的羰基氧原子上，而其余部分加到羰基碳原子上，生成β-羟基醛，该反应称为羟醛缩合反应。 自身羟醛缩合反应不仅在合成中有着重要的作用，而且是一个碳链成倍增长的反应。 2、羟醛缩合(Condensation Reaction) ?-羟基丁醛 b-hydroxylbutanal 二、?－氢的反应 ?-羟基醛加热易失水生成?，?-不饱和醛 (1) 含α-H 醛(酮)的自身缩合： ?-Hydroxyaldehyde 若两种不同的醛，其中有一种醛不含?-H ，那么这种交错缩合就有实用价值。例如： 两种不同的含有α-H 的醛，在稀碱作用下缩合，将发生交错缩合，生成四种产物的混合物，