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晚上喝牛奶会长胖吗？要明白下平衡膳食是指一种科学的、合理的膳食。这种膳食所提供的热能和各种营养素不仅全面，而且膳食的供给与人体的需要之间能取得平衡，既不过剩， 本文档由【中文word文档库】提供，转载分发敬请保留本信息； 中文word文档库免费提供海量范文、教育、学习、政策、报告和经济类word文档。 也不欠缺；同时各种营养素之间能够保持合适的比例，相互配合而不失调；照顾到不同年龄、性别、生理状态及特殊情况，使供与需之间均能达到营养平衡。因此，它是一切正常膳食与治疗膳食的基础。 平衡膳食需要满足几个基本要求，首先，满足人体的热能要求：要供给足够的热能来维持机体的一切活动，并保持正常的体温。膳食提供的热能须适应不同的性别、年龄、劳动强度、以及不同生理状态下的热能消耗。热能的供给，如过剩会使脂肪沉积，导致肥胖；供给如不足，会使体重下降造成消瘦，两者均影响健康。因此，热能的供给与消耗之间如取得平衡，便可使体重维持在标准范围内。 满足人体的蛋白质要求：要供给适量的蛋白质，以供生长发育，修补更新身体组织，并形成人体必需的酶、激素和抗体等，以维持身体的多种生理功能。 满足人体对无机盐的需求：要有充分的无机盐构造身体组织，并成为多种酶和激素的重要成分，参与调节生理功能、维持正常生理代谢和生化反应等。 要有丰富的维生素：要有丰富的各种维生素，以促进正常生长发育，调节生理功能，保护身体健康，增强