析酒店服务中目的正确运用.docVIP

析酒店服务中目光的正确运用 如果说，眼睛是“心灵的窗户”，那么目光则是沟通心灵的“桥梁”。如何在酒店服务中正确运用目光语言这个“桥梁”呢？ 一、进入服务接待，服务人员就应用柔和、友好、热情的目光注视宾客。这种目光表明工作人员随时乐意为每一位来宾提供服务或帮助，使宾客一开始就感觉到酒店良好的服务氛围。又如餐厅服务员为客人派菜、斟酒，点烟等，通过和悦的目光，也能使宾客深深体会到那份诚意。而素质低的服务员，会用一种漠不关心、无所谓的眼神巡视客人，甚至对低消费的顾客投以轻蔑、傲慢的目光，这势必在心理上激怒客人。 二、服务人员在对客服务接待中，目光一般应看在客人的眼鼻三角区。在服务水准不高的酒店，人们时常可看到这种场面：当有的顾客把视线投向服务员的瞬间，该服务员却潜意识地把头低下，或把脸转向了另一边。酒店失去了向宾客提供服务或者推销的最佳时机，却投下一层服务不主动的阴影。 三、在对客服务接待中，服务人员的目光还应与宾客视线保持一样高度。如果服务人员正站在台阶等较高的位置上，有宾客站在低处向服务人员问询时，服务员应先从高位走下来，再与客人交谈；否则居高临下与客人讲话，客人列形中会误认为服务员高傲，易从心理上产生不平衡感。如果接待身材较矮小的顾客，服务员切忌与对方靠得太近，这样同样会产生“居高临下”之感。正确的做法是服务员与客人保持一定的距离，让视线一定的坡度。 四、酒店主要岗位服务中目光