中药鉴别及养护知识汇总.doc

中药鉴别及养护知识培训教材 目 录 第一章 中药材的采购与鉴定………………………………………01 第二章 中药材的入库及仓储管理…………………………………91 第三章 中药储存常规检验与管理…………………………………96 第四章 仓库温湿度管理……………………………………………100 第五章 中药储存养护基本方法……………………………………105 第六章 我厂中草药仓库贮存与养护管理办法……………………117 第二部分 附录 附录一 中药材储存安全水份范围…………………………………124 附录二 中药材、中药饮片保管养护方法检索法…………………126 附录三 中药制剂保管养护方法检索法……………………………131 第一章 中药材的采购与鉴定 对中药材的采购首先要确定其来源及产地，其次是弄清药材正品的外观性状并要抓住其主要特征，搞好重点突破。中药材的性状鉴定就是用眼观、手模、鼻闻、口尝、水试、火试等方法来鉴别药材的外观性状，这些方法在我国医药学宝库中积累了丰富的传统鉴别经验，它具有简单、易行、迅速的特点，是中药采购工作中常采用的一种鉴别方法。性状鉴别与来源鉴定一样，除仔细观察样品外，还应该核对药材标本或有关记录、文献等资料，与现代动植物分类学和形态组织学相结合，使性状鉴定更加准确与科学。性状鉴定的内容包括：形状、大小、