鲜芋仙饮品店的品质顾客满意度集区为分析之研究 以彰化分店为例.docVIP

篇名： 彰化鮮芋仙冰品店的品質，顧客滿意度及區位分析之研究------以彰化分店為例 江柏霆 國立北斗家商 綜三3 陳德宇 國立北斗家商 綜三3 潘俊佑 國立北斗家商 綜三3 指導老師： 郭珮毓老師 壹●前言 一.研究動機：在現代繁忙的社會中， 新鮮、現做、現煮、現賣 學者或組織 定義內容 Schewe＆Smith (1983) 由兩家或兩家以上的單位組成，屬於同一擁有者之零售構。各單位營運上擁有相同或類似商品或服務，類似的設計與裝潢及統一的採購方式 Mason、Mayer＆(1991) 認為連鎖店有以下四個條件：1.擁有一個以上的銷售據點並銷售類似產品2.友相似的建築格式3.統一採購方式4.具備共同的所有權 國際連鎖加盟協會(IFA)(2000) 總公司和加盟者間續的契約關係。總公司賦予對方一項執照、特權，使其能經營生意。並加上對其人員訓練、組織結構、經營管理及商品促銷的協助。而加盟主必須付以相同的代價作為報償 日本特許加盟連鎖協會(JFA)(2000) 總公司和加盟者提結契約，將店號、商標，及其他足以象徵營業的事物與經營的知識授予對方，使其在同一企業形象下販售其商品。相對的加盟店需付出一定的代價給總公司，在總公司的指導與支援下，經營事業的一種存在關係 Kotler(2000) 擁有或控制兩家或更多銷