台湾阿里山第一好茶.docxVIP

台灣阿里山第一等好茶 阿里山高山茶採下的茶葉芽葉清香撲鼻。 台灣是一個綠意盎然的小島，島上青山翠谷，水氣充沛，本就是茶樹生長最優質的環境，所以台灣的茶產量非常大。據估計，全球烏龍茶一年可產約5萬噸，而台灣年產2萬5千萬噸，約占烏龍茶產量的一半。台灣烏龍茶中又以阿里山茶品質最為優異，因為世界最優良的茶業產區，集中在北迴歸線附近50公里左右的山區，阿里山茶區正處於此一頂級茶區範圍中。 阿里山冬雪是難得一見的景觀，茶葉霜凍後有著特殊的香氣。 阿里山位於台灣嘉義縣，但實際上並不是一座山，只是一個特定範圍，茶園海拔在800～1,400公尺之間，茶區分布在龍美、隙頂、巃頭、光華、石桌、十字路、達邦、里佳及豐山等山地部落，這些部落所產的茶對外通稱阿里山高山茶。因為阿里山高山氣候冷涼，一早太陽露臉才到中午就雲霧籠罩，水氣在山谷間繚繞，茶樹浸潤在阿里山雲霧之間，充滿山林特殊的氣息，因此品飲阿里山高山茶能感受到高山幽谷的雲霧況味，堪稱是「世界第一等」好茶。 無藏茗茶品牌推廣部顏怡璇經理從小在阿里山茶區成長，在滿是茶樹茶香的環境中耳濡目染，說起台灣阿里茶真是如數家珍，顏經理表示自家茶園在海拔 1,200公尺種植了金萱、青心烏龍及青心大冇（ㄇㄡˇ）三種茶樹，經由不同的發酵與烘焙技術生產紅茶、綠茶及烏龍三種基本款茶品。綠茶幾乎是零發酵茶，兒茶素沒有經過氧化，保留的營養成分最豐富，因此成為減重必選的茶飲；烏