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龟龟，俗称乌龟，泛指龟鳖目的所有成员，是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。龟是通常可以在陆上及水中生活，亦有长时间在海中生活的海龟。龟亦是长寿的动物，自然环境中有超过百年寿命的。 　龟鳖目有两个亚目从中生代一直延续到现代，与其祖先类型没有太大的变化。分别为曲颈龟亚目（Cryotodira）和侧颈龟亚目（Pleurodira）。 一、曲颈龟亚目（Cryotodira） 辖4总科11科。包括现存的大多数龟鳖类，分布广泛，陆地、淡水和海洋中均能见到。　　4个总科在网络可查的文献中有两种分类方法：　　第一种分类法：　　1．海龟总科（Chelonioidea）1科。（海龟科）；　　2．棱皮龟总科（Dermoochelyoidea）1科（棱皮龟科）；　　3．鳖总科（Trionychoidea）2科（鳖科、两爪鳖科）；　　4．龟总科（Testudinoidea） 7科（龟科、潮龟科、鳄龟科、平胸龟科、陆龟科、泥龟科、动胸龟科）。　　第二种分类法：　　1．海龟总科（Chelonioidea）2科。（海龟科、棱皮龟科）；　　2．动胸龟总科（Kinosternoidea）2科。（泥龟科、动胸龟科）　　3．鳖总科（Trionychoidea）2科（鳖科、两爪鳖科）；　　4．龟总科（Testudinoidea） 5科（泽龟科、潮龟科、鳄龟科、平胸龟科、陆龟科）。二、侧颈龟亚目（Pleurodira） 　　辖2科。侧颈龟亚目颈部侧向折回壳内，现主要为南半球的淡水龟类，史前分布较广泛，我国有化石。　　1．侧颈龟科（Pelomedusidae）。现分布于非洲和南美洲的侧颈龟类，其中一种分布到了阿拉伯半岛。　　2．蛇颈龟科（Chelidae）。现分布于大洋洲和南美洲的侧颈龟类，有些种类颈部很长，我国有化石。最著名的品种有长颈龟、MATA龟。 海洋里生存着7种海龟：棱皮龟、蠵龟、玳瑁、橄榄绿鳞龟、绿海龟、丽龟和平背海龟。所有的海龟都被列为濒危动物。海龟是存在了1亿年的史前爬行动物。海龟有鳞质的外壳，尽管可以在水下待上几个小时，但还是要浮上海面调节体温和呼吸。海龟最独特的地方就是龟壳。它可以保护海龟不受侵犯，让它们在海底自由游动。除了棱皮龟，所有的海龟都有壳。棱皮龟有一层很厚的油质皮肤在身上，呈现出5条纵棱。 棱皮龟，又称革龟，是龟鳖目中体型最大者，最大体长可达3米，龟壳长2米余；体重可述800-900公斤。棱皮龟主要分布在热带太平洋、大西洋和印度洋，偶尔也见于温带海洋。分布于热带至温带海域、北至西伯利亚海岸以及南中国海、东海、黄海沿海、海南沿岸、台湾沿岸等海域，多栖息于热带海域的中、上层，有时可进入近海和港湾中。据美国杜克大学研究小组发表的海龟调查报告表明，有可能在今后10－20年内灭绝 　　棱皮龟是世界上龟鳖 类中体形最大的一种，堪称“巨龟”。 它的头部、四肢和躯体都覆以平滑的革质皮肤，没有角质盾片，背甲的骨质壳由数百个大小不整齐的多边形小骨板镶嵌而呈，其中最大的骨板形成7条规则的纵行棱起，因此得名，也有人叫它革龟。这些纵棱在身体后端延伸为一个尖形的臀部，体侧的两条纵棱形成不整齐的甲缘。腹甲的骨质壳没有镶嵌的小骨板，由许多牢固地嵌在致密组织中的小骨构成5条纵行，其中中央一行在脐带通过处裂开。它的嘴呈钩状，头特别大，不能缩进甲壳之内。四肢呈桨状，没有爪，前肢的指骨特别长。成龟身体的背面为暗棕色或黑色，缀以黄色或白色的白斑，腹面为灰白色。　　棱皮龟头顶鳞片排列复杂而不规则。背甲的骨质壳由大小不等的多边形小骨板镶嵌而成，有7条规则的纵棱。腹面有5条纵棱。整个骨壳覆以平滑的革质皮肤。上颌有两个大的三角形齿突起。四肢呈桨状，前肢特别发达，后肢短。尾十分短小。背面黑褐色，有浅黄色斑，腹面颜色较浅。 蠵龟 龟鳖目海龟科蠵龟属的一种。又称红海龟、赤海龟。分布于大西洋、太平洋和印度洋内温水海域。中国南海、东海海域有太平洋蠵龟。体大，长可达1米，一般重约100千克。分为大西洋蠵龟和太平洋蠵龟2亚种。蠵龟以鱼、虾、蟹、软体动物和藻类为食。蠵龟肉、卵均可食，脂肪可利用，龟板胶为滋补强壮剂。 　　体型较大，身体扁平，体重约100公斤。背甲曲线长度745～1025 mm (n=16)。背甲红棕色，腹甲橘黄色。头部较大，具有极为强健的钩状喙。头背鳞片对称排列，前额鳞2对，比绿海龟多1对。背甲呈心形，臀部窄而高。体鳞平砌。颈盾宽短，椎盾一般5～6枚，肋盾通常5对，第一对与颈盾相切，缘盾13对，具3对下缘盾。四肢浆状，前肢大，后肢较小，前后肢各具1～2爪，适于游泳；尾巴较短。