培训课件-鳜鱼的人工养殖技术.ppt

鳜鱼养殖 鳜鱼种的放养量为每亩800~1000尾，重量约60~80公斤。鳜鱼开食较早，冬季池中也应有饵料鱼。3月份以后，水温达到10℃以上，应向池中投饵料鱼，总投放量应为鳜鱼重量的4~6倍，以花白鲢，鲂，鲫鱼种为好，可搭配一部分草，鲤，青，罗非鱼等。在一次性投足适口的饵料鱼后，2～３个月内不再右喂，但应定期检查鳜语的吃食情况，６～１０月是鳜鱼吃食的旺季，应根据情况增加一些大规格的饵料鱼以满足需要。 水质是饲养鳜鱼成败的一个关键要素，前期水位浅一些，以后分期注水，一般１０～２０天加水一次，每次加水２０～３０厘米，夏季要勤换水，５～７天换一次，如能保持微流水更好，投放花白鲢也可以可有利于水质的改善。亩产可达700~1000斤。 鳜鱼养殖 ２．鳜鱼夏花直接养成商品鱼：这是目前常用的一种养殖方式。周期短，为一年。池塘面积１～３亩，水深１.５～２米，池塘清整后，在池中种一些水草，如金鱼藻，轮叶黑藻，眼子菜等，也可放一些柳树根，供鲤鱼，鲫鱼产卵用，以解决饵料。也有投放鱼苗发塘解决饵料。 （1）投放性成熟鲫鱼模式 鳜鱼种投放：放养量和产量有关，如计划亩产鳜鱼１５０公斤，每亩可放规格３厘米鳜鱼500～800尾。 饵料鱼投放：投放以尾重100～150克或更大的性成熟的鲫鱼为好，雌雄比3︰1搭配放入，放养量视鳜鱼的计划产量定，原则上按2︰1的比例投放，即要求鳜鱼亩产达到10公斤，则必须每亩投放性成熟鲫鱼20公斤。鲫鱼投放20～30天，待孵化吃第一批鲫鱼苗后即可投放鳜鱼。此法一般成活率可达60～80%。 鳜鱼养殖 饲养管理：关键是做好饵料鱼的培育工作，为鳜鱼生长提供大量适口的饵料鱼。为此要做好鲫鱼产卵场的保护，用菜饼，豆饼，麸皮或配合饲料饲养鲫鱼。 （2）投放鱼苗发塘模式 ①饵料鱼苗投放：常规清塘后，投放花白鲢，草鱼，鲫鱼，鲤鱼苗家鱼苗，每亩放毛仔20~30万，投饵培育鱼苗。一周后放规格3厘米的鳜鱼200~400尾，一般成活率60~80%，到年底一半大约450克，第二年3月全部上市。 ②每亩放鱼苗50~70万尾，培育一周再放鳜鱼400~700尾，成活率80%。 ③每亩放鱼苗60~100万尾，培育一周，放3厘米的鳜鱼800~1200尾，冬可收规格0,15~0.45公斤鳜鱼200~300公斤。 鳜鱼养殖 ④如放养规格12厘米的鳜鱼，亩放养量400~500尾。 3．混养模式 亲鱼塘混养：主要是将鳜鱼混养在花白鲢或其他池中， 每亩放养规格10~15克鳜鱼种20~40尾。 （2）商品鱼池混养：一般混养在二龄以上的鱼池中，每亩放养20~35尾，不投饵。 （3）成蟹池混养：安徽有的养鱼户在蟹池中搭鳜鱼，效果不错，每亩放鳜鱼30~60尾，并按1︰200配放夏花鱼种，亩产鳜鱼30~40公斤。 鳜鱼养殖 含山运槽镇陈宗颜2001年在43亩成蟹塘套养鳜鱼，共6口塘，河蟹放养为3月17日放豆蟹6万只，1月中旬放扣蟹1万只。6月8日从无为水产养殖场拿规格3~3.3厘米的鳜鱼1000尾，在一5亩的蟹塘中放70尾/亩，一般亩平均放12尾，12月2清蟹塘，放养密度为70尾/亩的塘鳜鱼成活率为90%，上市达标30%。；放养密度为12尾的塘，成活率为90%，上市60%。价格22元/斤，收入1.72万元。共卖规格150克的河蟹820斤，产的扣蟹规格达85只/斤，收入7万元，成本4.8万元. 鳜鱼养殖 3．网箱养鳜鱼 在水库，湖泊，河道中用网箱养鳜鱼效果很好，因为水质好，生长很快，单产高，每只网箱可产鳜鱼100~500公斤，放养规格5~12厘米，放养量50~100尾/平方米。但要有充足的饵料鱼，可用网箱配套鱼种，也可用池塘配套提供饵料鱼，一般每1000尾鳜鱼配1亩池塘。 鳜鱼病害防治 鳜鱼主要在鱼苗，鱼种阶段容易生病，而且对药物比较敏感，治疗 不当会造成损失。 1．水霉病：在低温季节，鱼种投放时发生，也可在鱼卵孵化时产生， 用万分之一的孔雀石绿泼卵，或1.5PPM的高锰酸钾泼洒。 鳜鱼养殖 2．纤毛虫病：主要包括车轮虫，斜管虫等，特别在鳜鱼苗夏花的培育过程中极容易发生，死亡率高，危害大。多寄生在腮，口，鳍条上，病鱼口不能闭合，无力，不食，在水面打转，很快死亡。（1）用2~3%的食盐水预防；（2）用0.7PPM的硫酸铜和硫酸亚铁合剂（5︰2）泼洒；并用1PPM的孔雀石绿交替使用。停水3分钟。（3）用50~100PPM的甲醛处理5~10分钟。 3．聚缩虫：用0.2~0.3PPM的孔雀石绿泼洒。 4．大中华蚤，锚头蚤；（1）用硫酸铜1~1.6PPM停水3~5分钟泼洒。（2）晶体敌百虫0.2~0.3PPM泼洒，或用敌百虫5ppm浸3~5分钟，注意鳜鱼对敌百虫较敏感，应慎重使用。（3）高锰酸钾1.5PPM浸洗5~10分钟。 鳜鱼养殖 孵化后5天鳜鱼的药物试验 药品