夏季快到了,推几个即好吃,又好做的家常凉拌菜。夏日凉拌菜.docVIP

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  • 2016-10-20 发布于广东
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夏季快到了,推几个即好吃,又好做的家常凉拌菜。夏日凉拌菜.doc

夏季快到了,推几个即好吃,又好做的家常凉拌菜。夏日凉拌菜

夏季快到了,推荐几个即好吃,又好做的家常凉拌菜。?? ???????? ???????? 原料:盒装嫩豆腐一块   ???? 调味料:生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生 ???????? 做法: ???????????? 1、将豆腐倒扣入深盘内; ???????????? 2、将炸花生去皮压碎,将准备的调味料搅拌均匀,放入嫩豆腐盘中; ???????????? 3、配料香菜末、葱花、蒜末随意,放入盘中拌匀即可。 ??二、凉拌茄子: ?????? ???????? 原料:长茄子两根   ???? 调味料:香菜、蒜末、盐、醋、红油、鸡精   ???? 做法: ????????????1、茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条盛入盘中;(蒸茄子的时候垫上 ?????????????? 竹帘,避免茄子有过多的水分) ????????????2、香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可。 ????????????3、各种调味料放入碗中调匀,淋在茄子条上,撒上香菜及蒜末拌均 ?????????????? 即可上桌。 ??三、凉拌丝腐竹:???????????????????? ??????    ???????? 原料:丝腐竹、黄瓜   ???? 调味料:蒜末、盐、醋、香油、鸡精、葱丝   ???? 做法: ??????

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