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葫芦岛市餐饮服务食品安全 示范工程建设示范单位遴选管理办法 第一条 为推进葫芦岛市餐饮服务食品安全示范工程建设，规范葫芦岛市餐饮服务食品安全示范工程建设示范单位（以下简称市级示范单位）的遴选和管理，确保示范单位的先进性、示范性，根据《关于印发餐饮服务食品安全百千万示范工程建设指导意见的通知》（国食药监食[2010]235号）、《关于印发辽宁省餐饮服务食品安全示范工程建设示范单位遴选管理办法的通知》（辽食药监餐发[2012]49号），制定本办法。 第二条 葫芦岛市餐饮服务食品安全示范工程建设示范单位遴选活动（以下简称遴选活动）是为有效落实餐饮服务食品安全责任，提高餐饮服务食品安全水平，以“政府推动、部门指导、企业自主、社会参与”为原则,以先进典型的示范作用为导向的创建活动。 第三条 市级示范单位是指经过市餐饮服务食品安全示范工程建设领导机构组织评比和考核认定，具有严格的内部食品安全管理机制和良好的外部形象，体现餐饮安全价值理念，有一流的餐饮安全保障水平，被业内和社会公众认可，依法遵规、诚实守信的基层先进单位或集体。 第四条 申报、推荐示范单位，应当遵循自愿、公开、公正的原则，并充分考虑示范单位的总体构成，尽量覆盖全行业不同 地区、不同业态、不同规模。 推荐示范单位，应当坚持标准严格、程序规范、材料齐备、优中选优原则。 第五条 葫芦岛市食品药品监督管理局和葫芦岛市