尿酸高的饮食标准.pptVIP

尿酸高的饮食标准 尿酸高的患者吃什么好，朱建福医师把我们日常吃的比较多的食物进行的四项分类，希望对患者朋友有帮助 第一类 含嘌呤高的食物 （每100g食物含嘌呤100～1000mg)肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、酵母 第二类 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75～100mg) 1.鱼类：鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳类、鳗鱼及鳝鱼; 2.肉食：熏火退、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉?禽类：鸭、鸽子、鹌鹑、野鸡、火鸡 第三类 含嘌呤较少的食品(每100g食物含嘌呤75mg) 　　1.鱼蟹类:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎?2.?肉食：火腿、羊肉、牛肉汤、鸡、熏肉?3.?麦麸:麦片、面包、粗粮 　　2.粮食：大米、小麦、小米、大米、荠麦、玉米面、精白粉、富强粉、通心 粉、面条、面包、馒头、苏打饼干、黄油小点心。 　　3.蔬菜：白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、芜青甘蓝、甘蓝菜、莴笋、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫芦、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜 4.水果：各种水果。?蛋、乳类：鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精?饮料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力 5.其它：各种油脂、花生酱、洋菜冻、果酱、干果等。 6.蔬菜：芦笋、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐?第四类?含嘌呤很少的食物 温馨提示 痛风疾病反复发作，还需到申城正规医院接受正规救治。