八年级生物上册第四章第四节细菌和真菌在生物圈中的作用测试题汇总.docVIP

一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的番号填入题后括号内） 1．在贫瘠的土地上，小麦生长不好而大豆却生长较好，这是由于（ ） A. 大豆能进行光合作用 B. 大豆的细胞核里有DNA C. 大豆根部共生有根瘤菌 D. 大豆的呼吸不消耗有机物 2．下列情况中，与真菌的作用无关的是（ ） A. 制作馒头和面包 B. 酿造酱油和红酒 C. 保障生物圈中二氧化碳的循环 D. 制造酸奶和香醋 3. 结核杆菌能够使人患肺结核等疾病，下列关于结核杆菌的叙述，错误的是（ ） A．结核杆菌是一类微小的生物 B．结核杆菌体内有完整的细胞核 C．结核杆菌靠分裂进行繁殖 D．结核杆菌是由单个细胞构成的生物 4. 下列各组中两种生物间关系不属于共生的是（ ） A．地衣中的真菌与藻类 B．豆种植物与根瘤菌 C．人与肠道中的某些细菌 D．人与足趾上致足癣的真菌 5．在制作馒头和酿酒过程中都需要的真菌是（ ） A. 酵母菌 B. 青霉 C. 曲霉 D. 乳酸菌 6. 青霉素是从下列那种真菌中提取出来的（ ） A. 青霉菌 B. 曲霉菌 C. 根霉菌 D. 酵母菌 7. 食品保存的方法有（ ） ① 高温 ② 低温 ③ 保持干燥 ④ 保持湿润 ⑤ 暴露空气中 ⑥ 隔绝空气 A. ①③ B. ①④⑤ C. ②④⑥ D. ②③⑥ 8．下列生物中属于真菌的是（ ） ① 醋酸杆菌 ② 青霉 ③链球菌 ④链霉菌 ⑤葡萄球菌 ⑥ 酵母菌 ⑦ 灵芝 ⑧ 乳酸杆菌 ⑨ 曲霉 ⑩ 大肠杆菌 A. ①②③④ B. ②④⑥⑨ C. ②⑥⑦⑨ D. ①③⑤⑩ 9．下列生物中，不具有细胞结构的是( ) A．酵母菌 B．乳酸菌 C．冠状病毒 D. 木耳 10．下面各项中属于共生现象的是（ ） ① 根瘤菌与豆科植物形成根瘤 ② 黑粉菌导致玉米形成黑粉瘤 ③ 些藻类和真菌形成地衣 ④ 细菌分解有机物产生的二氧化碳供植物光合作用 ⑤ 牛胃内的瘤胃细菌，可以帮助牛分解和利用纤维素 ⑥ 红色毛癣菌导致人患足癣和手癣 A. ①②③ B. ④⑤⑥ C. ①③⑤ D. ②④⑥ 11．制作面包时用于面粉发酵的是（ ） A. 乳酸杆菌 B. 醋酸杆菌 C. 曲霉 D. 酵母菌 12．密封的罐头食品可以保质半年到一年，主要是因为（ ） A. 罐头密封很严，细菌无法侵入 B. 罐头密封很严，细菌无法呼吸 C. 罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌 D. 罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存 13．用糯米制作甜酒是利用（ ）发酵 A. 酵母菌 B. 乳酸菌 C. 醋酸菌 D. 曲霉 14．如图，在瓶中的温开水中，放入一大勺糖和一小包酵母菌， 搅拌后在瓶口套上一只挤瘪的气球，放置在温暖的地方， 一段时间后，可以看到气球胀大了。这是由于（ ） A. 热胀冷缩的原理，使气球胀大了 B. 瓶中温水蒸发的水蒸气进入气球 C. 酵母菌分解糖产生二氧化碳进入气球，使气球胀大 D. 瓶中细菌呼吸产生二氧化碳进入气球，使气球胀大 15．很多细菌、真菌对人类都有益处，下列利用不正确的是( ) A．酵母菌制馒头和酒精 B．醋酸菌制酱 C．乳酸菌制泡菜和酸奶 D．青霉菌制青霉素 16．利用大肠杆菌生产胰岛素的原理是（ ） A. 大肠杆菌体内可以分泌胰岛素 B. 将控制胰岛素的基因转入大肠杆菌，并大规模培养 C. 将胰岛素注入大肠杆菌体内，并大规模培养 D. 将患糖尿病人体内的大肠杆菌提取出来，大规模培养 17．发现青霉素的是（ ） A. 法国细菌学家巴斯德 B. 荷兰微生物学家列文?虎克 C. 英国细菌学家弗来明