食源性寄生虫要点分析.pptVIP

在猪肉中的猪囊尾蚴（米猪肉） （三）致病(Pathogensis) 成虫致病: 肠绦虫病(intestinal T.solium taeniasis) 猪带绦虫病的感染方式：主要是吃生的或未煮熟的含有猪囊尾蚴的猪肉（米猪肉）。 临床表现：半数病人常有上腹隐痛，少数可有消瘦、乏力、食欲亢进等，偶有神经过敏、磨牙、失眠等神经系统症状。 2、人体囊尾蚴病： （1）皮下及肌肉囊尾蚴病 囊尾蚴位于皮下或粘膜下，肌肉中,形成结节。 数目：1～数千个 分布：以躯干和头部较多 症状：寄生数量多时，可自觉肌肉酸痛无力， 发胀、麻木或呈假性肌肥大。 皮下及肌肉囊尾蚴病 假性肌肥大 舌囊尾蚴病 （2） 脑囊尾蚴病 癫痫发作 　颅内压增高　精神症状 囊尾蚴寄生在脑部标本 囊尾蚴寄生在脑部CT片 （3） 眼囊尾蚴病 囊尾蚴可寄生在眼的任何部位，但绝大多数在眼球的深部，玻璃体（51.6%)，视网膜下（37.1%)寄生。 寄生在玻璃体 寄生在视网膜 寄生在眼结膜 （四）流行(Epidemiology) 1、分布 世界：分布很广，感染率不高，主要流行于欧洲，中美一些国家 我国：27个省有病例报道，主要分布于云南、四川、黑龙江、吉林、山东、河北、河南等省 农村高于城市，以青壮年为主 （二）流行因素： 猪的饲养方式 在野外放养猪 （五