化学与生活专题复习导学案.docVIP

专题复习：化学与生活导学案 板桥镇中学 马文霞 学习目标 1、了解六大营养素与人体的健康关系。并能运用知识判断和解决生活中的一些错误做法。 2．能了解人体的基本组成元素及一些元素对人体健康的重要作用。 3. 知道三大合成材料，了解塑料引起的白色污染及环境保护。 一、基础大比拼：大家比一比，看谁填的的又快又准。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 对人体的作用 构成____的基本物质，是机体生长及修补____的主要原料 提供机体活动所需____和维持_________ 维持生命活动的________能源 调节_______、预防_____、维持身体健康 每克完全氧化放出的热量 主要食物来源 与____反应变质 包含葡萄糖（写化学式）____ 蔗糖和______ ______和______ 的合称 缺乏A易得____ 缺乏C易得____ 1、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。食物的成分主要有 、 、 、 、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。能为人体提供能量的是_______ _________ ___________ 2、人体中含量最多的物质是 ，含量最多的元素是 ，含量最多的金属元素是 。它属于______量元素，老年人缺钙会导致___________，青少年缺乏容易得________ 3、因体内缺乏而引起表皮角质化和癌症的营养元素是 ，甲状腺肿大是缺乏 ，龋齿是缺乏 缺