生化分离技术与血液制品解析.ppt

生化分离技术与血液制品 第一节 生化分离技术 1、生化分离技术的特点 1）、通常处理的发酵液或酶反应液中产品的浓度很低。溶液中欲提取物质的浓度越低，提取时所耗费的能量就越大，费用也就越高，产品的价格也越高。一般来说，生物物质的分离式十分困难的。 2）、生物产品很多是生化活性物质，易受坏境因素如温度、PH、金属离子和微生物等的影响，甚至失活，因而也增加了分离的难度。 3)、对最终产品的质量往往要求极高 2、生化产品的特点 1) 应用面广。 医药卫生、环保、动植物生长调节、食品和试剂等 2) 生化产品种类繁多，包括了大、中、小分子量的结构和性质复杂又各异的生物活性物质，生物活性各异。 3) 目的产物在初始物料中的含量低。 青霉素（4.2%）、庆大霉素（0.2%）、干扰素（50ug/ml）。 4) 产品价格与产物浓度呈反比 5) 初始物料成分复杂。除少量产物外，还有大量的细胞及碎片、其他代谢物（几百上千种）、培养基成分、无机盐等。? 6) 生物活性物质的稳定性低。易变质、易失活、易变性，对温度、pH值、重金属离子、有机溶剂、剪切力、表面张力等非常敏感。? 7) 产品的质量要求高，尤其是药品等。成品青霉素对其强致敏原?–青霉噻唑蛋白必须控制RIA值（放射免疫测定）小于100（1.5×10-6），蛋白类药物（杂质??2%）、重组胰岛素中杂蛋白小于0.01%。