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【冀少版七下生物】7.5、7.6复习提纲及模拟试题 第一章 合理膳食 平衡营养 1. 食物中的营养物质及作用 营养物质 功能 糖类 人体的主要能源，构成细胞的重要成分 蛋白质 构成细胞的基本物质，也是人体生命活动的物质基础 脂肪 贮存能源的物质 水 细胞的主要成分 无机盐 组成人体的重要成分，参与人体内的代谢活动 维生素 对维持人体正常生命活动十分重要 维生素及无机盐的食品来源和缺乏症 维生素和无机盐种类 食品来源 缺乏症 维生素A 动物肝脏、瘦肉、胡萝卜等 夜盲症 维生素B1 瘦肉、米糠、麦麸等 脚气病 维生素C 新鲜的蔬菜和水果 坏血病 维生素D 动物肝脏、牛奶、鸡蛋 儿童：佝偻病；成人：骨质软化疏松 铁 瘦肉 贫血 钙 虾皮、鱼、牛奶 儿童：佝偻病；成人：骨质软化疏松 消化道：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门 唾液腺—→唾液（淀粉酶） 2. 消化系统的组成 胃腺—→胃液（蛋白酶） 消化腺 肝脏—→胆汁（不含消化酶） 胰腺—→胰液（多种消化酶） 肠腺—→肠液（多种消化酶） 淀粉—→麦芽糖—→葡萄糖 3. 食物在小肠内的消化 蛋白质—→氨基酸 脂肪—→甘油和脂肪酸 4. 营养物质的吸收 ① 吸收的概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程 环形皱襞 ② 小肠适合吸收的特点 小肠绒毛 面积大、壁薄、有毛细血管和毛细淋巴管 胃——吸收少量水、无机盐和酒精 ③ 吸收部位 小肠——吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素 大肠——吸收少量的水、无机盐和部分维生素 葡萄糖——分解、贮存备用 5. 营养物质的利用 氨基酸——合成蛋白质，作为人体生长发育、组织更新的原料 甘油和脂肪酸——合成脂肪 第二章 爱护心脏 确保运输 形态：淡黄色的半透明液体 血浆 成分：水、蛋白质、无机盐、葡萄糖、维生素等 功能：运载血细胞、运输养料和废物 血液 红细胞：运输氧气 血细胞 白细胞：防御和保护 血小板：止血和凝血 预防贫血：多吃含铁和蛋白质的食物 A型 B型 ABO血型 AB型 O型 血量： 占体重的7%~8% 同型血互相输 输出原则 O型血可以少量输给其他三种血型的人 AB型血原则上可以接受其他三种血型的血 形态：外形像一个桃子，大小和本人的拳头差不多 位置：位于胸腔中部偏左下方，在两肺之间 左心房：连肺静脉 左心室：连主动脉 结构 右心房：连上、下腔静脉 右心室：连肺动脉 心脏内部的血液流动方向：心房—→心室（由瓣膜控制） 定义：心室收缩时向动脉血管输出血液的数量 心输出量 标志：心脏的工作能力 定义：血液在心脏与全身各组织器官之间的循环 ← 路线：左心室→主动脉→各级动脉→全身毛细血管 →各级静脉→上、下腔静脉 →右心房 定义：血液在心脏和肺之间的循环 路线：右心室→肺动脉→肺泡周围毛细血管 →肺静