2011高考化學试题分类汇编-有机化学.docVIP

七彩教育网 免费提供Word版教学资源 七彩教育网 全国最新初中、高中试卷、课件、教案等教学资源免费下载 2011高考化学试题分类汇编——有机化学 1．（2011江苏高考11）β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1。 下列说法正确的是 A．β—紫罗兰酮可使酸性KMnO4溶液褪色 B．1mol中间体X最多能与2molH2发生加成反应 C．维生素A1易溶于NaOH溶液 D．β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体 解析：该题以“β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A1”为载体，考查学生对有机化合物的分子结构、官能团的性质、同分异构体 A．β—紫罗兰酮中含有还原性基团碳碳双键，可使酸性KMnO4溶液褪色。 B．1mol中间体X含2mol碳碳双键和1mol醛基，最多能与3molH2发生加成反应 C．维生素A1以烃基为主体，水溶性羟基所占的比例比较小，所以难于溶解于水或水溶性的溶液如NaOH溶液。 D．β—紫罗兰酮比中间体X少一个碳原子，两者不可能互为同分异构体。 答案：A 2．（2011浙江高考11）褪黑素是一种内源性生物钟调节剂，在人体内由食物中的色氨酸转化得到。 下列说法不正确的是 A．色氨酸分子中存在氨基和羧基，可形成内盐，具有较高的熔点 B．在色氨酸水溶液中，可通过调节溶液的pH