浙教版九年级科学上册_第一章_物质的变化__课件详解.ppt

说一说： 你周围有哪些物质在发生变化？ 自然界的物质是在不断地变化，有些变化快而明显，容易观察到，如蜡烛燃烧；有些变化缓慢，不容易观察到，如岩石的风化。 自然界中这些变化有什么特点？（有无新物质的生成） 下雨 火柴燃烧 瀑布落下 植物光合作用 回 忆 1.什么是物理变化？ 2.什么是化学变化？ 3.物理变化和化学变化的本质有哪些不同？ 自学 一、物质变化的种类 2.物理变化与化学变化的本质区别是 是否生成了新物质 物理变化：无新物质生成。组卷网 化学变化：有新物质生成。 1. 点拨 化学变化的实质是？ 化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。 化学变化也叫化学反应 思考 4.探究物质变化的方法有哪些？ 5.物质变化的证据有哪些？ 自学 二、探究物质变化的方法 1、方法有：观察和实验等组卷网 这些铁丝有什么不同 形状不同。 形状变化是物质变化的证据。 该变化属物理变化。 探究 黄色的落叶 “钢水”变钢 生成沉淀 2、物质变化的证据 ①物体形状的变化，②物体状态的变化，③物体颜色的变化 ④沉淀的生成， ⑤气体的产生。 ⑥热量变化 物理变化 化学变化 概念 没有生成其他物质的变化 变化是生成其他物质的变化 特征 没有生成新物质 生成新物质 实质 分子不改变,分子间空隙变化 分子发生改变 现象 外形或形态发生变化 发光、放热、变色、生成气体、沉淀 实例 蒸发、升华、变形 所有化学反应 关系 化学变化过程中同时发生物理变化;物理变化过程中不一定发生化学变化 1、物理性质：物质在物理变化中表现出来的性质叫做物理性质。如状态、颜色、溶点、沸点等。 2、化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质。 点拨 性质 物理性质 化学性质 概念 不需发生化学变化就表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质 范围 颜色、气味、 状态、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、 可燃性、稳定性、氧化性、腐蚀性、酸性、碱性、 微观解释 单个分子不能表现出来 每个分子都能体现物质的化学性质 硫酸铜晶体的变化 （P4） 1.硫酸铜晶体的形状、颜色 ________________________ 蓝色晶体颗粒 2.硫酸铜晶体____溶于水。水溶液呈____色。 能 蓝 3.在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，有_____________产生。 蓝色沉淀 CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2 ↓ +Na2SO4 探究 4、硫酸铜晶体加热后变成________。 5、白色硫酸铜粉末中加水___________。 CuSO4+5H2O= CuSO4· 5H2O CuSO4· 5H2O = CuSO4+5H2O △ 白色粉末 又变成蓝色 实验现象分析 有颜色变化的是 4和5,原因是生成了新的物质。 有沉淀产生的是 3 ,原因是生成了Cu(OH)2↓（蓝色）。 有状态变化的是 2 ,原因是硫酸铜晶体溶于水形成了溶液。 探究 你能说出硫酸铜晶体有哪些性质吗？ 物理性质： 蓝色晶体、能溶于水 化学性质： 1、加热能分解，失去结晶水； 2、能与氢氧化钠反应产生沉淀。 总结 四、物质变化规律的应用 实验： 在盛有鸡蛋清的试管中加入硫酸铜溶液，可发现有蓝色沉淀产生。 应用： 用此实验检验蛋白质的存在。 探究 1.夏天游泳池中的水是蓝色的，原因是管理人员向其中加入了 ，理由是 。 2.实验室买回了一瓶无水酒精，你能设计一个实验方案检验酒精是否无水吗？ 应用 硫酸铜 硫酸铜能使细菌病毒中的蛋白质变性，从而杀菌消毒。 下列变化哪些是化学变化，哪些是物理变化，哪些都有可能： 水蒸发变成水蒸气 铁矿石炼成铁 灯丝通电后发光放热 铁块熔化成铁水 矿石粉碎 空气液化 物质挥发 火药爆炸 湿衣服晾干 CO2使澄清的石灰水变浑浊 物质燃烧 金属生锈 食物腐败 爆炸 测 评