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* 【教学目标】 ????科学概念: 1、物质的变化可以划分为物理变化和化学变化,它们的区别在于是不是产生了新的物质。2、一些物质在变化的过程中,会既发生化学变化又发生物理变化。 ? ?过程与方法: 学习用筛网分离混合物、用蜡烛给白糖加热。 ????情感态度价值观: 1、养成细心观察,及时记录的习惯。 2、体会到在实验操作过程中,细致并实事求是地汇报观察到的现象对于得出正确结论是重要的。 请各组的组长分别将沙子和黄豆的一半倒在白纸上,大家仔细观察并记录下它们的特点。 我们把杯子中的沙和黄豆的进行混合、搅拌。沙和黄豆会发生变化吗? 开始实验! 分离出的黄豆和沙子发生变化了吗? 结论:我们观察不到它们的明显变化。 注:观察到“没有明显变化”跟观察到“明显变化”的现象同等重要。 观察白糖的变化 用长柄金属汤匙取一小勺白糖,小心地移到蜡烛火焰上,慢慢加热。预测白糖会发生什么变化。当加热结束后,熄灭蜡烛,把汤匙放到桌子中间的盘子里冷却,记录观察到的现象。 蜡烛在燃烧中发生了什么变化? 资料阅读: 燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。 像沙子和黄豆混合,没有产生新的物质,沙子还是沙子、黄豆还是黄豆的变化叫物理变化。 本质区别:有没有产生新的物质 我们把白糖加热后,白色的糖变为黑色的炭,产生了新的物质的变化叫化学变化。 我会选 1、把沙和豆子混合轻轻搅拌豆子发生变化了吗?( )。 A、没有明显变化 B、变成了其他物质 C、豆子发芽了 2、用蜡烛火焰加热汤匙中的白糖,白糖会( )。 A、变成液态的糖 B、变成水 C、不变 3、在水结成冰的过程中。这种变化属于( )。 A、物理变化 B、化学变化 C、物理变化和化学变化 物质发生了什么变化 A A A 物理变化还是化学变化? 1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。 3、火柴燃烧。 4、折纸。 物理变化 物理变化 物理变化 化学变化 5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。 7、玻璃打碎。 8、食物腐烂。 物理变化 物理变化 化学变化 化学变化 白糖在加热过程中发生了怎样的变化? A B C 2、成炭 1、融化 物理变化 化学变化 A B C *
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