孙月月最终论文汇总.docVIP

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2016-10-25 发布于湖北
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孙月月最终论文汇总.doc

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编号: 毕业论文题目转基因食品检测技术研究进展指导教师李天骄学生姓名孙月月学号专业食品质量与安全教学单位生命科学学院盖章二O一六年六月十二日目录摘要及关键词 1 1 前言 1 1.1 转基因技术的基本原理 1 1.2 转基因食品 1 1.2.1 转基因食品的优势 2 1.2.2 转基因食品存在的风险 2 2 转基因食品的检测技术 2 2.1 蛋白质水平检测 2 2.1.1 蛋白质印迹法 2 2.1.2 酶联免疫吸附试验..........................................................................................3 2.1.3 侧向流动型免疫检测 4 2.2 核酸水平的检测 5 2.2.1 Southern Blot 方法 5 2.2.2 PCR 检测方法 5 3 其他检测方法 7 3.1 基因芯片检测方法 8 3.2 近红外光谱检测技术NIR spectroscopy） 8 4 结论与展望 9 参考文献 10 英文摘要及关键词 12 致谢 13 Contents Abstract and Keywords..................................................................................................1 1 Introduction.................................................................................................................1 1.1 Basic principles of genetically modified foods .......................................................1 1.2 Genetically Modified Food.....................................................................................1 1.2.1 Advantages of genetically modified foods............................................................2 1.2.2 Risk of genetically modified food.....................................................................2 2 Detection technology of genetically modified food....................................................2 2.1 Protein level detection..............................................................................................2 2.1.1 Western blotting ...............................................................................................2 2.1.2 Enzyme linked immunosorbent assay...............................................................3 2.1.3 Lateral flow immunoassay................................................................................4 2.2