L-天门冬酰胺酶解析.ppt

班级：14制药3 姓名：潘攀 学号：1401020329 L-天冬酰胺酶的基本介绍 L- 天冬酰胺酶是酰胺基水解酶，它在血液中特异性的催化天冬酰胺水解形成L-天冬氨酸和氨使某些肿瘤细胞因摄取不到足够的L-天冬酰胺而导致细胞增殖受到抑制，从而达到抗肿瘤目的，临床上用于治疗南急性淋巴细胞白血病等，是一种重要的抗肿瘤药物。 L- 天冬酰胺酶的分子结构 1922年Clement发现豚鼠血清中存在天冬酰胺酶；1953年Kidd发现豚鼠血清中有抑癌作用的物质，其活性成分是蛋白质；1961年Broome确定了其有效成分是天冬酰胺酶，后来，Mash burn等报告指出从大肠杆菌中分离出天冬酰胺酶，具有同样抗癌活性。 天冬酰胺酶呈白色粉末状，微有湿性，溶于水，不溶于丙酮、氯仿、乙醚和甲醇，水溶液20℃储存7d，5℃储存14d均不减少酶的活力。干品50℃ 15min酶活力降低30％，60℃ 1h内失活，最适PH8.5，最适温度37℃。 目前最常用制备L-天冬酰胺酶的方法是用大肠杆菌备。 右图是大肠杆菌形态图 工艺路线 大肠杆菌发酵生产工艺 （1）工艺路线菌种培养