未来零售业经营与管理模式.docVIP

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未来零售业经营与管理模式.doc

未来零售业的经营及管理模式 未来零售业的竞争,逐步从单一的商品竞争走向多维的立体竞争格局。商业地产、制造业、电商、速递等各行各业都在选择进入终端零售业。 看似风平浪静,实则暗流涌动。一方面,电商在狂飙价格战中迅速崛起;另一方面,我国传统百货面临多方面原因频频出现关店的新闻。当前,我国的传统百货行业已步履维艰、面临生死关头。在继太平洋百货宣布关闭北京盈科店之后,3月份,在方庄地区“落户”10年的贵友大厦方庄店关闭。虽然上述两家店关闭是多原因造成的,但是“脆弱”的百货行业低迷,也引起了业界人士的普遍关注。 事实上,传统百货关店不止上述两家,据媒体报道称,国内目前最大的跨区域百货巨头百盛百货在关闭了北京、长沙两店后又出售了扬州店。   近几年,我国传统百货商场越来越赚不到钱了,而整个行业平均利润也只有2%-3%。据中国百货商业协会近日发布的最新数据显示,协会统计的81家大中型百货零售企业2012年销售总额2282.7亿元,同比增长仅有8.92%。对比2006年至2011年,我国百货行业销售收入年平均16.5%的增长率,2012年全国百货零售业增速下滑明显。 “现在好多年轻人喜欢网购,包括我自己,也或许是因为这个原因,逛商场的人多,但是来商场购物的人却少很多。”近日,乐天银泰百货某专柜品牌售货员告诉《中国产经新闻》记者。这一采访道出了零售业所受到电商的冲击,也诉出了未来零售业将进入微利时代,进入煎熬时代。或许未来的零售业将充分利用网络,突破瓶颈,转变经营模式,开创零售业的新天地。 根据我店的实际情况,个人认为我们在发展中将遇到以下困难: 1、电商冲击力度大,不掌控并利用网络,将会受到一定的冲击 2、外资或外来零售巨头抢占市场份额 3、忽略解现代消费者的购物新特征及购物文化,将一部分潜在顾客拱手相让 4、或许出现用工荒的局面 5、卖场管理人员缺乏第一手数据资料,对卖场的发展和营销策略起到一定的阻碍作用 针对我店在发展中可能遇到的一些问题,我个人认为应该从以下几个方面考虑: 1、网络利用最大化 网购已成一种潮流,电商的飞速发展对传统零售业来说是一个挑战,但电商不会也不可能全面取代传统零售,电商自身会从2013年开始的几年内,迎来洗牌整合期。?充分利用网络,将电商视为给零售业带来机遇的领头羊。在这种情形下,实体店经营与网络集合,改革实体店的供货系统。比如商超可以建立自己的网页,淄博市民可以浏览官网,选购需要的商品。商超的打折促销活动在网上亦可达到更好的宣传效果,做到线上线下的有力结合。当然,商厦也可建立自己的官网,无论是消费者需求还是消费者投诉都可在官网留言,这里是消费者乃至员工倾诉真言的圣地,也是给我们提供最宝贵信息的基地。 2、开创体验式消费,打造一流服务 面对同业竞争,我店必须根据自己的现有实力,给消费者创造一个更佳的消费体验环境,以最优质的服务来胜人一筹。电子商场等各个商场均可根据自己的商品及条件来为消费者设计体验平台,大胆创新,以新颖的体验式消费给本店增添筹码。当然,要想在零售业中高同业一筹,一流的服务是基石。卖场面对压力和挑战,仍需坚持在卖场环境和销售服务中创新。同时,电商提供的仅是更便利的购物方式,目前来看无论从成本还是商品价格上都不占优势。能够在体验式消费上有所创新的实体零售企业将会在未来拥有较强的竞争力。电商绝对无法为消费者提供最佳的购物体验。开创体验式消费,打造一流服务也是迎对电商的另一种武器。 3、调查近期顾客的购物习惯,购物方式 为避免流失部分潜在顾客,调查顾客的购物习惯及方式应该纳入零售业发展的研究课题之列。我们不必满足每一位顾客,但必须满足大部分顾客,顾客的购物习惯及方式对零售业的发展及其重要。比如部分人结算方式刷一卡通,为了顾客方便,也为了留住客源,我们应该及时安装一卡通机器。了解顾客的购物特征及购物文化,才不至于将一部分潜在顾客拱手相让与同业竞争对手。 4、为避免用工荒局面的出现,我们应该做好员工培训,做好同业员工待遇调查,倾听员工心声 零售业员工熟悉货品需要时间,频繁的人员流动不利益销售,一个优秀的销售人员能很大的带动销售。如何避免人员频繁流动、留住优秀的销售人员是个值得重视的问题。首先,要做好员工薪资调查,待遇优越了,员工的心也就稳定了,一心一意销售的状态也就出来了。同样,洞察员工的思想动态,发觉他们的需求也是管理好团队,留住优秀销售人员的方法。 传统零售具备丰富的市场经验,现如今面临着巨大的压力和挑战,比如电商的冲击。但人类的天性就是喜欢轮回。当人们对电商的购物方式厌倦之后,消费者就会重新回归零售卖场,尽管这种现象不一定会在2013年就发生,但却是必然的发展过程。需要我们传统零售企业做好的,是坚守并坚持在卖场环境、体验消费、营销方式上的创新。 针织商场 宋军风 2013年4月25 3

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