常见的酸和碱1概览.ppt

一、酸和碱的定义 1、酸：仅能电离出H＋和酸根离子的化合物。 　　如：HCl、H2SO4、CH3COOH、HNO3 　　注意：（1）H2O、C2H5OH、CH4等虽然含有氢元素，但不是酸； 　　（2）NaHSO4等能电离出H＋和SO42－，但不是酸； 　　（3）酸是化合物，酸溶液是混合物。 2、碱：仅能电离出金属阳离子（或NH4＋）和OH－的化合物。 　　如：NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、KOH、Mg(OH)2、Cu(OH)2、NH3·H2O 　　注意：（1）Cu2(OH)2CO3等物质含OH－，但不是碱。 　　（2）碱是化合物，碱溶液是混合物。 区别酸溶液和碱溶液的方法酸溶液和碱溶液可用酸碱指示剂区分开来。 　演示：将8支试管分成两组，每组的4支试管中分别加入少量食醋、石灰水、盐酸和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液，向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。 二、酸、碱指示剂（简称指示剂） 特点：跟酸或碱的溶液起作用而显示不同的颜色。 石蕊溶液：遇酸溶液显红色，遇碱溶液显蓝色，本身是紫色。 酚酞溶液：遇酸溶液不变色（无色），遇碱溶液显红色，本身是无色。 说明：指示剂一般可用植物的花瓣或果实捣烂，用酒精浸泡得到。关键：通过变色将酸溶液和碱溶液区分开。 例、取四种植物的花瓣分别放在研钵中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少许花汁，用稀酸或