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英语知识共享：外国食品名称中英文对照 HYPERLINK /tag-%D3%A2%D3%EF.html \t _blank 英语, HYPERLINK /tag-%D6%D0%D3%A2%CE%C4.html \t _blank 中英文, HYPERLINK /tag-%CD%E2%B9%FA.html \t _blank 外国, HYPERLINK /tag-%C3%FB%B3%C6.html \t _blank 名称, HYPERLINK /tag-%D6%AA%CA%B6.html \t _blank 知识 外国食品名称中英文对照大型超市里商品分类清楚，很容易辨认。分类牌大多置于货架上方，或者两端。顾客可以 非常方便的找到所要寻找的商品。一般商品分类Biscuits饼干类? ?Snacks零嘴 外国食品名称中英文对照大型超市里商品分类清楚，很容易辨认。分类牌大多置于货架上方，或者两端。顾客可以 非常方便的找到所要寻找的商品。一般商品分类Biscuits饼干类? ?Snacks零嘴??Crsps各式薯片? ?Confectioner糖果类Pet Food宠物食品? ? ? ? Toietries厕所用品??Cereals谷类食品Poultry家禽类? ? ? ? Pickles各式腌菜以下将常用的食品的中英对照作整理，以方便大家采购:A.肉类(鸡，猪，牛)1 )鸡肉类:Fresh Grade Legs新鲜大鸡腿? ? ? ? Fresh Grade Breast新鲜鸡胸肉Chicken Drumsticks鸡腿? ?? ?? ?Chicken Wings鸡翅膀Chicken Lver鸡肝其它部位及内藏，英国人都不吃，或给猫、狗吃的。2)猪肉类:Minced Steak肉馅? ? ? ? Pigs Liver猪肝? ? ? ? Pigs feet猪脚Pig s Kidney猪腰? ? ? ? Pig s Hearts猪心? ? ? ? Pork Steak无骨猪排Pork Chops带骨猪排? ? ? ? Rolled Porkloin卷好的腰部瘦肉Rolled Pork Belly卷好的带皮猪脯? ? ? ? ? ? ? ? Pork sausage meat做香肠的绞肉Smoked Bacon醺肉? ? ? ? Pork Fiet里肌肉? ? ? ? Spare Rib of Pork小排骨肉Spare Rib Pork chops需肉猪小排? ? ? ? ? ? ? ? Pork ribs肋骨(可煮汤用〉Black Pudding黑香肠? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Pork Burgers汉堡肉? ? ? ? ? ? ? ? Pork-pieces猪肉块? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ? Lard猪油? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Hock蹄膀? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ???Casserole Pork带骨的腿肉? ? ? ? Joint肘子3)牛肉Stewing Beef小块的瘦肉? ? ? ? Steak Kidney牛排肉加牛腰Frying steak牛排? ? ? ? ? ? ? ? Minced Beef牛肉馅? ? ? ? ? ? ? ? Rump Steak牛后腿肉? ?? ?? ?? ? Leg Beef牛腊肉? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? OX Tail牛尾? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? OX heart牛心OX Tongues牛舌? ? ? ? ? ? ? ? Barnsley Chops带骨的腿肉? ? ? ? ? ? ? ? Shoulder Chops肩肉? ?? ?? ?? ? Porter House Steak腰上的牛排肉? ? ? ? ? ? ? ? Chuck Steak牛肩胛肉(筋、油较多〉 Tenderised Steak拍打过的牛排[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有:Roll牛肠? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Cow hells牛筋? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Pig bag猪肚? ?? ?? ?? ?? ?? ?? ?Honeycome Tripe蜂窝牛肚? ? ? ? ? ? ? ? Tripe Pieces牛肚块? ? ? ? ? ? ? ? Best thick seam白牛肚B.海产类1 )鱼类:Herring鲱鱼(青鱼〉 ? ? ? ? ? ? ? ? Salmon鲑鱼(大马哈鱼) ? ? ? ? ?