山西农业大学饲料方法概论.doc

项目一?饲料中水分含量的测定 一、实验目的 通过实验，要求掌握各类饲料样品中水分（干物质）的测定方法。并实际测出样品中的水分含量。 二、实验原理 风干样品（注：本实验所用样品均为风干样品）在105±2℃烘箱中，在一个大气压下烘干到恒重（两次重量之差小于规定数值称为恒重），样品逸失的重量即为水分（即吸附水）。 三、实验设备 1、样品粉碎机或研钵； 2、分析筛：孔径0.42mm（40目）； 3、分析天平：电子天平，感量0.0001g； 4、电热式恒温烘箱：可控制温度为105±2℃； 5、称样皿：铝盒，直径40mm以上，高25mm以下； 6、干燥器：以变色硅胶作干燥剂（干燥时为蓝色，吸水后变为粉红色）。 7、手套：称量操作或拿取铝盒时用，以减少用手直接接触时带来的误差。 8、凡士林：干燥器的沿口涂敷凡士林可以增加其密闭性。 四、测定方法与步骤 1、洁净的铝盒（请记住各组的铝盒号），放于105±2℃烘箱中烘1h（开盖烘干），取出，盖好盖，在干燥器中冷却至室温（时间为30min，注意将盖子盖严），在分析天平上准确称重（盖盖称，记录数据），再放回烘箱烘干30in，同样冷却，称重，直至两次重量之差小于0.0005g为恒重。 2、在已恒重的铝盒内放入约2～5g样品（约2药匙），用分析天平准确称重（盖上盖子称，注意记录），重量之差即为样品重。 3、将装有样品的铝盒放回105±2℃烘箱中，烘3h（将盖