必修1.考点13.降低化学反应活化能的酶概要.ppt

考纲解读 1.细胞代谢的概念 Ⅰ 2.酶的作用和本质 Ⅱ 3.酶的特性 Ⅰ 4.探究影响酶活性的因素 Ⅱ Ⅰ 识记、识别和使用 Ⅱ 理解、分析、判断、推理和评价 实验结论： 问题思考： 什么是酶，其化学本质是什么？ 小 结 练习： 《名师》 P54-55 能力提升：2,3,4 高考真题：1 P54 跟踪训练5 * 第1节 降低化学反应活化能的酶 第五单元 细胞的能量供应和利用 考向指南 本讲内容是高考常考点，预计今后仍有可能以酶为背景材料对下列知识进行考查：（１）酶的本质、特性及活性变化（２）酶在新陈代谢中的作用（３）酶特性的判断以及外界因素对酶活性影响的实验和分析 。 一、酶的作用和本质 1、细胞中每时每刻都进行着许多 反应，统称为 代谢。 2、酶在细胞代谢中的作用 实验：比较过氧化氢在不同条件的分解 实验原理：Fe3+和过氧化氢酶都能加速H2O2的分解（2 H2O2 → 2 H2O + O2） 每滴质量分数为3.5%的FeCl 3溶液中的Fe3+数大约相当于每滴质量分数为20%的肝脏研磨液中的过氧化氢酶的25万倍。 化学 细胞 方法步骤： 1 2 3 4 1 . 取四支干净试管； 编号; 分别加入 2mL过氧化氢溶液。 2.将2号试管放在90OC 　的水浴中，并与1号 　试管比较气泡情况 。 3.分别向3号、4号试管加入一滴FeCl3溶液和肝