第十三章逆境生理详解.pptVIP

（ 四）渗透调节（osmoregulation或osmotic adjustment）与抗逆性 渗透调节：胁迫条件下，细胞主动累积渗透调节物质，降低渗透势，提高细胞保水力，适应逆境胁迫的现象。 正常时植物组织水势为0.2-0.8MPa 渗透调节物质的种类很多，大致可分为两大类。有如下共同特点： 分子量小、容易溶解； 有机调节物在生理pH范围内不带静电荷； 能被细胞膜保持住； 引起酶结构变化的作用极小； 在酶结构稍有变化时，能使酶构象稳定，而不至溶解； 生成迅速，并能累积到足以引起调节渗透势的量。 2. 膜的结构改变 在缓慢降温条件下，由于膜脂的固化使得膜结构紧缩，降低了膜对水和溶质的透性；在寒流突然来临的情况下，由于膜体紧缩不匀而出现断裂，因而会造成膜的破损渗漏，胞内溶质外流。 3.代谢紊乱 低温使得生物膜结构发生显著变化，进而导致植物体内新陈代谢的有序性被打破，特别是光合与呼吸速率改变，植物处于饥饿状态，而且还积累有毒的中间物质。 (三)影响冷害的内外条件和提高植物抗冷性的措施 影响冷害的内外条件 植物的种类和发育阶段 生长状态 降温速度和持续时间等. 2. 化学诱导　植物生长调节剂及其它化学试剂如细胞分裂素、脱落酸、PP33