第02章环境工程微生物学概论.pptVIP

第二章 原核微生物 1 细菌1.1 细菌的形态与大小 球状 球菌细胞个体呈球形或椭圆形，不同种的球菌在细胞分裂时会形成不同的空间排列方式，常被作为分类依据。分有：单球菌、双球菌（肺炎球菌）、四联球菌、八叠球菌（甲烷球菌）、链球菌、葡萄球菌。 双球菌 杆状 细胞呈杆状或圆柱形，一般其粗细（直径）比较稳定，而长度则常因培养时间、培养条件不同而有较大变化。 分有：单杆菌、双杆菌和链杆菌。 单杆菌 螺旋菌 螺旋菌呈螺旋卷曲状，螺纹不满一圈的称为弧菌。 弧菌：菌体只有一个弯曲，其程度不足一圈，形似“C”字或逗号，鞭毛偏端生。 螺旋菌： 细菌的大小 大小的测量方法 显微镜测微尺 细菌的大小以微米（μm）计。 多数球菌的大小（直径）为0.5～2.0 μm； 杆菌（长×宽）为（1～5）×（0.5～1.0）μm； 螺旋菌（宽度×弯曲长度）为（0.25～1.7）×（2～60）μm； 细胞壁 细菌细胞壁（cell wall）是位于细胞最外的一层（一般结构）厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖。细菌细胞壁可用电子显微镜直接观察细菌的超薄切片。细菌细胞壁绝大多数以肽聚糖为基本成分，但不同细菌，细胞壁在结构和成分上各有自己的特点。 G+细菌与G﹣细菌细胞壁构造的比较 为什么通过革兰氏染色G+呈兰色，G-呈红色？ ①脱色剂----95%乙醇为脂溶剂破坏G﹣的外膜、肽聚糖层和细胞质膜，于是