腐植酸在畜牧上的应用解析.doc

第九章 畜牧养殖业中的应用 9.1 引言 腐植酸类物质对动物体的作用，从营养学、生理学和病理学意义上来看，与对植物体的作用非常相似，都是以生物活性为基本作用机制的，所以我们紧接前章，讨论这方面的问题。 当今世界，与人类共同生活在这个地球上的动物界同样面临着资源、环境、营养和食品安全问题。畜牧、水产养殖业与人类生活和健康息息相关，畜、禽、鱼类的饲料营养和卫生日益引起人们的重视。 波兰植物生理学家Stanistaw [1]通过大量研究得出结论认为，HA不仅作为廉价、无害的饲料添加剂，在促进生长发育、提高肉、蛋、奶产量和品质方面有明显效果，而且可当作一种消炎、免疫、抗菌药物使用。前苏联Kruglov[2] 概括了HA的动物作用机理，认为HS影响着动物的胚胎发育、呼吸速率和生长速度，并能提高幼畜的器官功能及对不利环境的耐受力。日本生物学家[3]也认为HA可作为动物的激素类物质，能直接进入体内，促进细胞中酶的活性，增强新陈代谢功能，提高产量、品质和饲料效率。我国多年来的应用实践也证明了上述论断。 9.2 研究概况 上世纪60年代初，日本就发布了煤炭HA作鸡鸭饲料添加剂的专利[4]，到70年代, 波、德、美、法和前苏联相继报道HA作饲料添加剂以及有关机理研究的信息。当时日本畜牧界[3]总结了天然HA作猪饲料添加剂的6 大优点：1）调整体内盐、碱平衡；2）促进生长；3）增强体质