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3.有些蛋白质具有运动的功能 例如,肌纤维中的肌球蛋白和肌动蛋白 4.有些蛋白质具有运输的功能(载体、血红蛋白) 例如,脊椎动物红细胞里的血红蛋白和无脊椎动物中的血蓝蛋白,在呼吸过程中都起着输送氧的作用 5.信息传递 例如,细胞膜上的蛋白质和受体等 6.有些蛋白质对生命活动起调节作用 例如,胰岛细胞分泌的胰岛素能参与血糖的代谢调节,降低血液中葡萄糖的含量 7.有些蛋白质参与机体防御机能 例如,抗体 1.核酸的组成 (1)核酸的基本单位是核苷酸,核苷酸的组成图示: (2)核酸的种类及组成 一、核酸的分布、结构和功能 1.核酸在细胞中的分布 (1)分布 ①DNA主要分布于 中, 和 也有少量DNA分布 ②RNA主要分布在 中 (2)检测: 使DNA呈 使RNA呈 细胞核 线粒体 叶绿体 细胞质 甲基绿 吡罗红 绿色 红色 2.核酸的结构和功能 (1)结构 ①基本单位是 ,由一分子 ,一分子 和一分子磷酸组成。 ②根据 的不同,将核酸分为DNA和RNA两种。 ③DNA和RNA在化学组成上的区别是DNA含有脱氧核 糖和胸腺嘧啶,而RNA则含有 。 (2)功能:细胞内携带 的物质,在生物的遗传、变异和蛋白质合成中具有重要作用。 核苷酸 含氮碱基 五碳糖 五碳糖 核糖和尿嘧啶 遗传信息 (3)碱基、核苷酸种类与生物的关系 ①在只有DNA或RNA的生物中 4种碱基+磷酸+1种五碳糖 A、G、T、C 脱氧核糖 或 或 (A、G、U、C) (核糖) ②同时含有DNA和RNA的生物中 5种碱基+磷酸+2种五碳糖 A、G、T、C 脱氧核糖 A、G、U、C 核糖 2.核酸与蛋白质的比较 (1)区别 蛋白质 核 酸 元素 组成 C、H、O、N(S等) C、H、O、N、P 组成 单位 氨基酸 核苷酸 1分子磷酸+1分子五 碳糖+1分子含氮碱基 蛋白质 核 酸 连接 方式 蛋白质 核 酸 形成 场所 细胞质内核糖体上 细胞核、线粒体、叶绿体等 主要 功能 结构物质:肌纤蛋白等。 遗传信息的贮存、传递与表达 功能物质: ①运输——血红蛋白、载体; ②催化——酶(多数); ③免疫——抗体; ④调节——胰岛素,生长激素。 (2)联系 ①DNA、RNA与蛋白质的关系 ②DNA多样性与蛋白质多样性的关系 碱基对数量及排列顺序→DNA多样性 (1)同种生物不同细胞中DNA一般相同,而mRNA则一般不同, 蛋白质种类和含量也不同,这与基因的选择性表达有关。 (2)核酸与蛋白质在不同生物体中具有物种的特异性,因而 可以从分子水平上,通过分析核酸与蛋白质的相似程度 来推断物种亲缘关系的远近。(生物体内水、无机盐、糖 类、脂质、氨基酸等则不具备物种的特异性)。 [例1] 由1分子磷酸、1分子碱基和1分子 化合物a构成了化合物b,如右图所示, 则叙述正确的是 ( ) A.若m为腺嘌呤,则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸 B.若a为核糖,则b为DNA的基本组成单位 C.若m为尿嘧啶,则DNA中肯定不含b这种化合物 D.在人和甲型H1N1流感病毒体内,化合物b都有8种 [课堂笔记] 选 A错误,若m为腺嘌呤,则b为腺嘌呤脱氧核苷酸或腺嘌呤核糖核苷酸;B错误,若a为核糖,则b为核糖核苷酸,是RNA的基本组成单位;C正确,DNA中含有T,但不含有U。人体内含DNA和RNA,共有8种核苷酸,而病毒体内只有一种核酸,含有4种核苷酸。 C 判断核酸种类的方法 ①据五碳糖 核糖 ?RNA 脱氧核糖?DNA ②据含氮碱基 含T ?DNA 含U ?RNA * 一、细胞中的糖类 1.元素组成: C、H、O 2.种类及分布 ①单糖:不能被水解,可直接被吸收。最常见的是葡萄糖,另外比较常见还有果糖、核糖和脱氧核糖等。葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。(能分解吗?) ②二糖:由两分子单糖脱水缩聚而成。最常见的是蔗糖,还有麦芽糖以及人和动物乳汁中的乳糖。 ③多糖:由多个单糖缩聚而成,是生物体内糖绝大多数的存在
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