培训课件--慢性肾炎的中医食疗调护方策.PPTVIP

天麻鱼头汤 食材：天麻15g，鱼头1只，大枣3个，枸杞1把，豆腐1块，食盐、植物油各5g，生姜5片。 制法：鱼头清洗干净沥干水，枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟；天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄；鱼头转锅，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐；再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子，调入少许盐即可。 玉米须 别名玉蜀黍须、蜀黍须、包谷须。 性味归经：甘淡平。归膀胱、肝、胆经。 主治功效：利尿消肿;清肝利胆。用于水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压，糖尿病，乳汁不通。 《民间常用草药汇编》：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。 《四川中药志》：清血热，利小便。治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。 《岭南采药录》：和猪肉煎汤治糖尿病。又治小便淋沥砂石，苦痛不可忍，煎汤频服。 《滇南本草》：宽肠下气。治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。 利尿、抗结石、降尿蛋白；玉米须提取液对尿液中草酸钙晶体具有抑制作用，且跟提取液浓度成正相关，对泌尿系结石有一定的疗效。玉米须煎剂治疗慢性肾炎疗效确切，在降低尿蛋白、血肌酐、防止复发等方面确有较好的疗效。 对心血管系统的作用：玉米须总黄酮能降低药物性心肌缺血模型动物的发生率和心肌缺血程度，降低模型动物血清含量。提示玉米须总黄酮具有一定的抗心肌缺血作