培训课件--药膳食疗配方.PPTVIP

（3）乌鸡汤 原料：乌骨鸡1只，大生地120g，饴糖120g。 功效：滋阴补血，养肝益肾。 （4）猪蹄花生墨鱼汤 原料：猪蹄2只，墨鱼干、花生各50g。 功效：滋阴养血，补血通乳。 （5）鲤鱼赤小豆汤 原料：大鲤鱼1头，赤小豆15g，陈皮、胡椒、草果各6g。 功效：健脾祛湿，利水消肿。 （6）益寿鸽蛋汤 原料：枸杞子、龙眼肉、制黄精各10g，鸽蛋、冰糖各50g。 功效：滋补肝肾，益气养血。 （7）百合鸡子黄汤 原料：百合45g，鸡蛋1枚 功效：滋养心阴，清热安神。 （8）当归生姜羊肉汤 原料：羊肉500g，当归、生姜各15g，调料适量。 功效：养血散寒，温经止痛。 （9）茯苓鸡肫汤 原料：茯苓15g，鸡肫1个。 功效：化湿运脾，健胃消食。 （10）甘麦大枣汤 原料：淮小麦100g，大枣10枚，炙甘草10g。 功效：养心宁神，和中缓急。 （11）二肚白及汤 原料：鱼肚、猪肚各100g，白及15g，调料少许。 功效：健脾益气，收敛止血。 （12）菠菜猪胰汤 原料：菠菜连根200g，猪胰1个，鸭蛋2枚。 功效：养阴润燥，补益肺脾。 （13）藕羹 原料：藕250g，薄荷1握，豆豉60g。 功效：解热生津，清利头目。 （14）三汁羹 原料：生黄精、大生地、鲜天冬各1500g，白茯苓300g，白蜂蜜2000g。 功效：滋阴生津，润肺益胃，凉血退热。 （15）红枣黑耳羹 原料：红枣15枚，黑木耳