G2SW选修3第二章细胞工程概要.doc

专题2 细胞工程 ☆细胞工程的概念： ☆原理： ☆研究水平： ☆对象： ☆目的（结果）： ☆分类： 2.1植物细胞工程 一、细胞的全能性： 1概念 的细胞具有发育成为一个新的生物个体的 。 2具有全能性的原因：因为每个细胞内都含有该物种的 ，具有发育成完整个体所必需的 。 3全能性大小：①受精卵＞生殖细胞＞体细胞；②植物细胞＞动物细胞 ③未分化的细胞＞分化的细胞 注：受精卵的全能性最高。 （注：分裂能力强的体细胞分裂能力弱的体细胞; 分化程度低的体细胞分化程度高的体细胞 ） 4在生物体内细胞不表现全能性的原因: 。 5、培养条件（全能性的表现条件）： ① ； ② ； ③适宜的 ，其成分包括水、无机营养、 和 等有机营养以及 等； ④其它条件 。 二、植物组织培养： 1、概念：是指依据 原理，在 条件下，将离体的植物 、 、 （称为 ），培养在人工配制的培养基上，在适宜的条件下，诱导其产生 、 ，最终使其长成部分或完整植株的技术。 2、理论基础（原理）：植物细胞全能性 3、过程： 离体的器官、组织或细胞（ ）（ ）植株。 ◆脱分化：由 的植物细胞形成 的过程。 ◆愈伤组织：是一团排列疏松、无特定形态、高度液泡化的 具有 能力的 细胞。 ◆再分化：愈伤组织重新 形成根、芽等器官，形成小植株的过程。 ◆胚状体：在一定的培养条件下，愈伤组织经过 、 形成的，类似于植物种子的 ，在适宜条件下可发育成新的植株。 三、植物体细胞杂交技术 1．概念： 。 2. 植物体细胞杂交的过程： ◆植物体细胞杂交的两个阶段： 和 。 ◆植物体细胞杂交的两个关键环节：① ；② 。 ◆去除细胞壁的原因： ； ◆去除细胞壁的方法： ，即用 酶和 酶处理植物细胞壁以 得到具有活力的原生质体。利用了酶的 原理。 ◆原生质体： ； ◆原生质体的融合包括： 和 。 ◆原生质体的融合体现了细胞膜的 性；杂种细胞形成植株体现了 。 ◆人工诱导原生质体融合的方法：①物理法： 、 、