寻找餐桌上的真菌精读.ppt

草菇 1,我们身边的菌类 2,恐怖的毒蘑菇 3,如何分辨毒蘑菇? 4,罕见的菌类 5，我们身上的真菌 常见毒蘑菇 狗尿苔 　　学名毛头鬼伞，又有毛鬼伞，狗尿苔，鸡腿蘑之称． 　　形态特征：子实体小。菌盖小，半球形至钟形。菌盖直径3cm左右，烟灰色至褐色，顶部蛋壳色或稍深。有皱纹或裂纹，干时有光泽，边缘附有菌幕残片，后期残片往往消失。菌肉污白色。菌褶稍密，直生，不等长，灰色，常因孢子不均匀成熟或脱落，出现黑灰相间的花斑。菌柄长可达16cm，粗达0.2-0.6cm，上部有白色粉末，下部浅紫，往往扭曲，内部空心。孢子光滑，黑色，柠檬形，11-17μm×7-12μm。褶缘囊体近圆柱形或棍棒状。经济价值：此种中毒后一般无胃肠道反应。发病较快，主要表现为精神异常、跳舞唱歌、狂笑，产生幻视，有的昏睡或讲话困难。其毒素为光盖伞辛(psilocin)等。由于中毒后引起跳舞、大笑，故群众称做舞菌或笑菌。生长在粪上又名粪菌。北方通称“狗尿苔”。 　　名称来源：是长在臭墙角或干大粪上的一种有毒的蘑菇！这种毒蘑菇生长的地方，是狗经常抬起后腿尿尿的地方，因此而得名“狗尿苔”。  这株野生菌学名