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洞头县2013年度重要商品和服务价格监测分析 2013年，我县重要商品价格变化总体呈现以下特点：粮油、水产品、水果、副食品价格涨跌起伏；肉禽蛋、蔬菜价格涨多跌少；瓶装液化气价格先抑后扬；线材价格稳中有降，水泥价格稳中有升。 一、?粮油、水产品、水果、副食品价格涨跌起伏 据价格监测数据显示，2013年我县粮油价格总体呈现上扬的运行态势。面粉（特）、面粉（标）、黄豆、红小豆、玉米粉平均零售价格每500克分别为3.2元、2.6元、4.5元、6.0元、4.5元，与上年同比分别上涨12.7%、30.4%、7.4%、4.4%、20.0%，花生油（金龙鱼）、大豆调和油（金龙鱼）平均零售价格每5升分别为122.6元、66.1元，与上年同比分别上涨51.5%、3.1%；晚籼米（散）、粳米（散）、绿豆平均零售价格每500克分别为2.5元、2.5元、5.1元，同比分别下跌1.2%、10.3%、7.9%，从各月走势看，我县粮食供应充足，受市场供求关系和消费质量提高的影响，散装大米价格回落，精制包装大米有所上扬。一季度粮食价格涨跌互现，总体小幅上涨，二季度早籼米、晚籼米（散装）、粳米（散装）、绿豆下跌，黄豆、红小豆、花生油上涨，3季度，粮油价格小幅上涨，面粉（特）、面粉（标）、黄豆、玉米粉、花生油、大豆调和油上涨，粳米（散装）、红小豆、绿豆下跌。总体来说处于稳定状态，上半年略有波动，下半年个别品种保持温和小幅上升的态势。 2013年我县水产品价格涨多跌少，鲫鱼、草鱼、带鱼（冰鲜）、黄鱼、鲳鱼每500克零售均价分别为11.1元、9.4元、21.9元、17.6元、44.6元，同比分别上涨2.2%、5.9%、17.6%、16.3%、4.5%；鲤鱼、带鱼（冻）、鮸鱼每500克零售均价分别为9.3元、8.9元、39.7元，同比分别下跌1.1%、4.4%、16.6%。一季度中档水产品带鱼（冻）、带鱼（冰鲜）、鲳鱼价格涨幅明显，二季度黄鱼上涨，带鱼、鮸鱼、鲳鱼下跌，三季度，我县淡水鱼价格平稳，带鱼（冰鲜）、小黄鱼、鲳鱼上涨，带鱼（冻）、鮸鱼下跌。9月份，随着禁鱼期结束，我县水产品价格有所回落。鲤鱼、鲫鱼、草鱼、黄鱼、鮸鱼、海虾、鲳鱼、梭子蟹下跌，带鱼（冰鲜）、子梅鱼有所上涨。 2013年水果价格降多涨少。芦柑、苹果、香蕉每500克零售均价分别为4.7元、5.4元、3.3元，同比分别下跌28.1%、1.1%、21.6%，西瓜每500克零售均价为3.2元，同比上涨6.3%。随季节性的变化，第一季度水果价格略有波动，芦柑、香蕉有所下跌，苹果、西瓜有所上涨；第二季度芦柑、香蕉季环比有所上涨，苹果、西瓜季环比有所下跌。三季度，水果价格以跌为主，芦柑、苹果、香蕉下跌，西瓜上涨。 2013年副食品品种变化较多，同时由于个别监测品种产地规格发生变化，导致价格有所变动，同比酱油（生抽）涨幅31.2%、醋（镇江）涨幅20.1%、食用盐涨幅17.8%，红糖涨幅8.3%、鲜牛奶（软瓶装）94.8%；酱油（瓶装）跌幅2.1%、醋（袋装）跌幅3.8%、绵白糖跌幅7.3%、白砂糖跌幅12.6%、豆腐跌幅21.3%。 二、肉禽蛋、蔬菜价格涨多跌少 今年肉禽蛋价格总体有所上扬，鲜猪肉（前夹肉）、小排、牛肉、羊肉、乌骨鸡、鸡肉、鸡蛋每500克零售均价分别为12.9元、18.7元、41.4元、48.4元、19.3元、18.9元、5.1元，同比分别上涨8.3%、5.5%、29.2%、53.7%、6.9%、19.1%、5.9%。第一季度牛肉、羊肉（带骨）、羊肉（去骨）、鸡蛋稳中有升，由于受禽流感的影响，第二季度鲜猪肉（精瘦肉）、鲜猪肉（前夹肉）、鸡肉、鸡蛋价格走低，牛羊肉价格小幅上扬，三季度肉禽蛋监测中，除精瘦肉下跌外，其余品种均不同程度上涨。 2013年度我县蔬菜价格呈季节性变化，涨多跌少，37种监测品种中有27种上涨，7种下跌。涨幅较大的有土豆、洋葱、丝瓜、茭白、空心菜、苦瓜、生姜，每500克平均零售均价分别为2.6元、2.5元、5.1元、6.9元、3.7元、5.0元、5.7元，同比分别上涨30.6%、22.0%、23.6%、27.9%、40.4%、30.2%、72.3%，其余品种涨幅在0.5%-18.9%之间；下跌的有芹菜、青菜、萝卜、茄子、青椒、尖椒、冬瓜每500克零售均价分别为3.7元、2.7元、1.7元、4.5元、5.3元、4.6元、1.7元，同比分别下跌1.9%、9.3%、1.8%、4.0%、1.5%、2.4%、12.3%。第一季度蔬菜价格波动较为频繁，1月份36种监测蔬菜中有21种上涨，有14种蔬菜下跌，2月份36种监测蔬菜中有24种上涨，涨幅较大的有胡萝卜、青椒、尖椒、园白菜、空心菜、四季豆、地瓜、小葱、生姜，有1