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生物质基化学品及其制备技术 贾建军，吴阳，刘娇萍 (西安科技大学 化学与化工学院, 西安 710000) 摘要：生物质是种环境友好型的可再生资源，随着生物科技的进步、环境和资源问题的凸显，国内外对生物质的利用以及生物质基化学品的制备进行了广泛的研究。本文对当前热点生物质资源及处理工艺进行了简要介绍，重点综述了生物质基大宗化学品的科研成果及制备技术。 关键词：生物质；化学品；制备技术 Biomass-based chemicals and their preparation techniques JIA jian-jun, WU yang, LIU jiao-ping (School of chemistry and chemical engineering, Xi`an university of science and technology,Xi`an 710000,China) Abstract:Biomass is the kind of environment-friendly renewable resource, along with prominent biotechnology advances, environmental and resource issues , that the use of biomass and the preparation of biomass-based chemicals were extensively researched in domestic and foreign. In this paper, the current biomass resources and treatment process are briefly reviewed, focusing on the research achievements and preparation techniques of biomass-based-bulk chemicals . Key words:biomass; chemicals; preparation technique 21世纪面临的最严峻挑战便是如何在解决资源匮乏和能源危机的同时控制气候变暖[1]。因此改变如今大多数的化工原料和能源物质来自于化石资源以及其利用所带来的严重环境问题的现状，实现人类社会经济的可持续发展，正迫切的要求世界各国寻找新的可再生资源，开发清洁、高效的资源加工技术。生物质作为地球上唯一的可再生有机碳源，其开发利用正受到广泛的关注与研究。生物质是指利用大气、水、土地等通过光合作用而产生的各种有机体，即包括植物、动物和微生物的一切有生命可以生长的有机物质通称为生物质，生物质资源通过加工既可作为能源物质，也可以制取多种其他化学品[2]，具有储量巨大、环境友好、可再生和分布广泛等优点，越来越受到世界各国的关注，是新生物经济产业的代表。 据世界经合组织估计，到 2015 年，生物基化学品的产值将占全部化学品的12%～20%；美国农业部的报告预测，到 2025 年，生物基化学品的产值将超过5000亿美元，占全部化学品的 25%左右[3]。 生物质转化利用 1.1生物质资源 生物质的能源直接来源于太阳能，骨架来源于空气中的CO2，是太阳能和碳源最主要的吸收器和储存器，生物质通过光合作用合成组成丰富、结构多样的有机物，是人类发展所需资源和能源的源泉和基础。生物质资源种类繁多，目前被广泛研究利用的有甘蔗、甜高粱、甜菜、小麦玉米淀粉、木薯、甘薯、农作物秸秆、木屑、微藻、动植物油脂、产油酵母、家畜粪便以及地沟油等[4]，根据其化学组成的不同可分为糖类、脂类、醇类、醛类、羧酸、苯类等，其中研究最为广泛的是糖类和脂类。 淀粉普遍存在于高等植物的种子、块根和块茎等细胞中，是植物体贮存能量的物质。由葡萄糖分子聚合而成，聚合度为几百到几千，其通式为（C6H10O5）n，部分水解可得到麦芽糖C12H22O11，完全水解后可得到葡萄糖C6H12O6。目前，我国玉米、木薯淀粉基燃料乙醇的生产能力达132 万吨/年，成为世界上继巴西、美国之后第三大生物燃料乙醇生产国[5]。 甘蔗是一种C4植物，并且具有适应性广、抗逆性强、高生物量、高可发酵糖量的特点，经简单的压榨工艺既可获得富含葡萄糖、果糖和蔗糖的甘蔗汁，这些甘蔗汁可以直接用于微生物发酵生产乙醇的底物，相对淀粉水解工艺简单易操作。目前巴西的车用燃料都是添加了18%-25%甘蔗乙醇的汽油，甘蔗乙醇满足了巴西18%的能源需求，预计2019年甘蔗乙醇产量将达到640亿升[6]。 木质纤维素指植物细胞壁中伴生的纤维素、半纤维素和木质素三类物质。纤维素是由葡萄糖通过β-1,4-糖苷键连接而成的聚合物，是一种结构上