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- 2016-11-03 发布于河北
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中绿食品有限公司卫生标准操作程序SSOP.doc
莒县中绿食品有限公司
JUXIAN ZHONGLU FOODSTUFFS CO., LTD
卫生标准操作程序(SSOP) (ZHL-B-02)
1版
地址:莒县工业园区信中北路 邮编:276500
ADD:XINZHONG NORTH ROAD,INDUSTRY ZONE,JU COUNTRY P C: 276500
电话:0633-6170338 传真:0633-6267336
TEL: 0633-6170338 FAX: 0633-6267336
前 言
我公司《卫生标准操作程序(SSOP)》是为了对产品的生产环境和卫生进行控制,确保产品在良好的卫生条件下生产加工,以消除与卫生有关的危害,确保产品从原料采购、加工到成品包装、储运及销售的全过程,各工序、各环节以及所有与产品有关的接触面和加工人员的卫生操作等各方面,都具备和遵循良好的卫生标准操作程序,以保证本厂产品符合国内外最新卫生法律法规的要求。
本程序是确保我厂的HACCP体系贯彻实施的基础,是本公司进行卫生控制的法定文件,各部门、科室应认真培训、学习、贯彻落实并认真执行。
编制:卢成梅 审核:邴连华 批准:杨继华10年8月8 日
1.0水(冰)
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