旅游市场营销实务整体说课.ppt

山东旅游职业学院 《旅游市场营销实务》说课课件 董国辉 提 纲 一、课程性质 二、课程基本理念 三、课程设计思路 四、课程目标 五、课程内容与教学设计 六、教学重点难点 七、教学方法 一、课程性质 旅游市场营销实务是旅行社专业、导游专业、酒店专业的专业基础课程，旨在通过对旅游市场营销的系统学习，使学生树立正确的旅游营销理念、掌握实用的旅游营销手段与方法，具备旅游市场营销方案制订能力，为旅游类相关行业的产品服务开发与调整、旅游市场调研以及促销、沟通工作打下必要的任职基础。该课程是后续岗位实践开展的基础铺垫。本课程没有前置课程设置。 二 课程基本理念 该课程是依据旅游类行业实际工作对市场营销职业能力的需要所设置的，鉴于对专业课程以及学生整体水平的综合考虑，本课程设计走项目化基础旅游市场营销路线，即从培养旅游营销理念入手，打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以旅游营销计划制订的工作顺序为逻辑主轴组织教学过程，将旅游市场营销环境分析、旅游消费者购买行为分析、旅游市场营销调研、旅游目标市场决策、旅游产品策略、旅游价格策略、旅游渠道策略、旅游促销沟通策略串联起来，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演、启发引导、多媒体等教学方法，形成项目引导、行业支持、融“教、学、做”为一体的课程特色。 在理论课讲授的同时，辅以大量的实践案例和技能操作，通过为学生提供较多的实习实训机会来加强对学生实战能力的锻炼，来培养学生科学的市场意识和良好的职业修养，为学生今后走向旅游企业打下坚实的基础。在课程实施过程中，力图以职业能力培养为重点，理论联系实践，通过组织教师和学生参与行业企业营销活动的策划实施等内容，进行基于工作过程的课程开发与设计，“工学结合” 是课程设计的核心理念。 三、课程设计思路 旅游市场营销实务讲究动手操作能力，在项目化教学的同时，本课程开展旅游市场营销综合应用实践活动，在真实的环境中开展调研，充分发挥学生的主观能动性与知识运用能力，培养学生与社会的沟通能力，使旅游市场营销整体水平在锻炼中稳步提升。 针对这样的人才培养目标定位，我们对于本课程，设计了以行业基本素质、岗位能力培养和职业素质拓展为主的学习结构： 行业基本素质内容 + 岗位能力内容 + 素质拓展内容。 其中，行业基本素质主要培养学生基本的职业素养，岗位能力主要培养学生基本的职业技能，素质拓展主要提升学生的职业适应能力。 本课程学时51，学分2.5。 四、 课程目标 学生通过对本课程的学习，要求能够加强职业道德、培养艰苦奋斗的精神和立业创业的本领，牢固树立以顾客为中心的旅游市场营销理念，熟悉旅游市场营销活动的基本过程，掌握旅游市场营销各环节的基本操作方法,能制订旅游市场营销计划,并能把旅游市场调研和分析方法与行业应用相结合,同时, 具有旅游信息收集能力、旅游市场机会识别能力、以及团队合作精神。 具体目标 能具备社会营销理念； 能具备团结协作的态度，吃苦耐劳的精神； 能分析指定旅游产品所面临的宏观环境、微观环境 能分析指定旅游产品的竞争状况和旅游目标消费者的购买行为特征； 能具备SWOT综合分析能力； 能运用旅游市场营销的调研手段，组织实地旅游调研并分析结果； 能用旅游市场细分原理及目标市场原理确定目标市场； 能运用定位理论为旅游产品进行产品定位设计； 能设计旅游产品的附加价值和设计旅游产品品牌名称； 能针对不同的旅游产品生命周期调整产品策略； 能识别竞争对手旅游产品的价格策略并为旅游产品制定合适的价格； 能分析旅游产品的渠道模式，并对指定旅游产品设计合适的分销渠道模式； 能设计有效的面向旅游中间商、消费者的营业推广方案； 能确定合适的旅游广告宣传主题，并制定符合要求的旅游媒体宣传计划； 能综合运用人员推销、销售促进； 能设计制定旅游产品的公共关系方案； 能根据要求完成完整的旅游市场营销计划制订； 能对旅游市场营销计划方案做出正确的评价。 五、课程内容 内容详见WORD文档：课程内容、要求及教学设计 教材选取：我们根据教材内容和我院人才培养目标的要求，重新修订了教学大纲，调整了教学内容，使这门传统的专业基础性理论课程更具有实践操作的意义。选取由杨益新老师作为主编，清华大学、北京大学出版社出版了《旅游市场营销学》一书，作为旅游专业学生的专用教材。 六、教学重点难点 重点： ●市场营销环境 ●旅游购买行为分析 ●旅游市场营销调研和预测 ●目标旅游市场的选择与定位 ●旅游市场营销战略与影响组合策略 难点： ●旅游产品策略 ●旅游价格策略 ●旅游营销渠道策略 ●旅游营销沟通与促销组合策略 七、教学方法 　1、课堂讲授：教师通过口头语言，