实验一鉴别表面活性剂的离子性.docVIP

实训项目一 鉴别表面活性剂的离子性 能力目标：知道表面活性剂的离子性分类，学会表面活性剂离子性鉴别的方法，明确表面活性剂离子性鉴别时的操作要点。 表面活性剂按其在水溶液中是否电离以及电离后的离子类型常分为阴离子型、阳离子型、两性型和非离子型四大类，其中以阴离子型、阳离子型和非离子型表面活性剂最为常用。由于阴离子表面活性剂和阳离子表面活性剂之间会发生对抗反应，因此一般情况下阴离子表面活性剂与阳离子表面活性剂不同浴使用，因此，表面活性剂在应用时一般首先鉴别其离子性，离子性的鉴别也是基于对抗反应，如阴离子表面活性剂在适宜的条件下能与带正电荷的试剂反应，其产物一般不溶于水，但能溶于有机溶剂，非离子表面活性剂则利用其与金属离子形成络合物的颜色来鉴别。表面活性剂离子性的鉴别方法有亚甲基蓝-氯仿法、Burger法以及按照不同离子性逐步鉴别法等，其中以亚甲基蓝-氯仿法较为简单实用。 一、亚甲基蓝——氯仿检验法 该方法是利用阴离子表面活性剂与有色化合物阳离子性的亚甲基蓝之间的对抗反应而进行的。阴离子表面活性剂与阳离子的亚甲基蓝生成不溶于水而溶于有机溶剂的蓝色化合物，阳离子表面活性剂与亚甲基蓝不发生对抗反应，仍溶于水。阴离子表面活性剂在适宜的条件下与亚甲基蓝的对抗反应可表示如下： R-M++ R‘+X- R-R’++M+X- 式中：R-M+──阴离子表面活性剂； R-──带负电荷的表面活性基团； M+