质量管理体系、HCCP体系二合一内审计划.docVIP

**公司 内部审核计划 JL/WS-24 编制： 审核： 批准： 编制日期：2014.08.06 审核计划 一、审核目的 了解质量管理体系、食品安全管理体系（HACCP）的运行情况，发现质量管理体系和食品安全管理体系中存在的问题，以便进一步改进。同时，为第三方监督审核做好准备。 二、审核范围 本次审核按质量管理体系、食品安全管理体系要求所涉及的所有部门和生产场所、生产过程，进行一次比较全面的抽样性审核。 三、审核依据 1、GB/T19001：2008标准、GB/T27320-2010《食品防护计划及其应用指南 食品生产企业》、GB/T 27341—2009《危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求》；GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范 ；2、相关法律法规；3、本公司质量管理体系文件、食品安全管理体系文件；4、合同。 四、审核的组织和人员 1、审核组长：*** 2、审核成员：***、***、***、***、*** 五、受审核部门 本次审核涉及GB/T19001：2008质量管理体系和食品安全管理体系文件要求的所有部门，具体部门和审核人员分工如下： 审核员 部门 A组：*** *** B组：**** *** 备注 生产厂 △ 原料公司 △ 质检室