南开大学16秋学期《酒店收益管理》在线作业.docVIP

16秋学期《酒店收益管理》在线作业 一、单选题（共 40 道试题，共 80 分。） 1. 在实践中为了提高预测（），通常不仅限于使用一种预测方法，而是综合使用多种预测方法。 . 合理性 . 时效性 . 正确性 . 准确性 正确答案： 2. 触发点价格控制指预先设定某项指标，当这项指标达到一定的数值时，就采取（）。例如，当某日饭店的客房出租率达到预定的70%的目标时，就要关掉某些等级的价格，并给开放的价格设置最低停留2天的限制。 . 提高或降低顾客可能得到的产品的档次来操纵需求 . 满足顾客需要得到的产品的档次来操纵需求 . 提高或降低顾客的需求档次来操纵需求 . 调整顾客可能得到的产品的数量来操纵需求 正确答案： 3. （）是当客人住店达到一定的天数时可以享有一定的折扣。例如，预订两晚，第三晚可获得50%的折扣；预订三晚，第四晚免费等。这种方法能有效提高饭店的市场占有率。 . 住房天数折扣法 . 住房天数打折法 . 多住多打折法 . 住宿多天折扣法 正确答案： 4. （）包含了所有合理的收入和支出的明细计划和特定时期的预期，除非因突发事件进行强制修订，一般不会更改。 . 预测 . 预算 . 市场 . 收益管理策略 正确答案： 5. （）是饭店收益管理工作的具体负责人，他负责制定并实施饭店的收益管理策略，控制饭店收益管理全过程，并对收益管理的最终结果负责。