洪湖市2015年3季度形势分析.doc

洪湖市2015年1-9月畜牧生产形势分析及 后段生产形势预测 一、2015年第三季度畜牧业生产情况 2015年第三季度我市猪、牛、禽分别存栏32.6万头、91.33万头、1.05万只、922.9万只，同比基本持平，羊存栏1.05，同比上涨169%。能繁母猪存栏2.74万头，同比减少3.5%。前三季度全市猪、牛、羊分别出栏39.34万头、0.58万头、0.36万只，同比分别增加9.6%、1.8%、50%，禽存笼1128.7万只，同比下降6%。肉类总产量吨45929.4，同比增加3.85%；禽蛋产量14256吨，同比增加1%。 二、近期畜产品市场分析及后期走势预测 （一）近期畜产品市场分析 1、生猪价格高涨，养猪户亏损缓解。 第三季度，猪价持续高涨，目前在18.4元/公斤价位起落，比去年同期上涨23%。从去年11月份到今年5月份，养殖场饱受了半年生猪连续亏损，甚至达到今年3月11.6元/公斤的深度亏损。3月份之后猪价持续上涨，5月份达到14元/公斤的保本水平。15kg良种仔猪价格水涨船高，从年初的520元/头，到680元/头，甚至达到700多元/头，上涨幅度达到31%，还供不应求。据调查，规模养殖场养殖成本为13-14元/公斤。目前猪粮比价为7.3:1，养猪户进入深度亏损区，每出栏一头肥猪可盈利600元左右。 禽蛋价格上扬，肉禽持续严冬。 鸡蛋价格从今年春节过后从9元/公斤猛降到6.6元/公斤，然后略有上升，持续至7月上旬一直在7元/公斤徘徊，然后持续上涨至目前的9元/公斤。目前每公斤鸡蛋可盈利2元，即使在6.6元价位，养殖场也还略有盈利。鸭蛋价格一直稳定在10.8元/公斤左右，只是在端午节前短暂上涨接近12元/公斤。 今年白羽肉鸡大多数时间处于亏损价位，而且价格变化较快，有时存在销售困难的情况。目前7.2元/公斤，每出笼一只鸡亏损2.5元。麻羽肉鸡价格一直处在12元/公斤左右，每只鸡可盈利2元。我市最大的肉禽养殖场同欣畜牧有限公司前三季度出笼肉禽35万只，少于去年同期水平。肉鸭价格瞬息变化，目前我市肉鸭养殖场处于观望状态。 养殖积极性高，牛羊生产保持增长。 第三季度，活羊价格27元／公斤，同比下降10%；但羊肉价格60元／公斤，同比基本持平。活牛价格26元／公斤，同比有所下降；肉价66元／公斤，同比基本持平。出售一只肉羊可以盈利700元。架子牛养殖效益较高，饲养一头肉牛，可以盈利2500元。由于有较高效益，我市牛羊养殖户积极性比较高，特别是目前羊存栏1.05万只，同比增长150%。 4、饲料价格下降，养殖成本降低。一是本地玉米2.1元/公斤，河北玉米2.3元/公斤，东北玉米2.7元/公斤，同比和年初比都有下降；二是豆粕价格2.8元/公斤，同比下跌28%。与同期比较，肥猪配合料由3.2元/公斤下降到2.9元/公斤，下降10%；蛋鸡配合饲料由3元/公斤下降到2.7元/公斤，上涨11%。虽然养殖场劳务人员工资普遍上涨，但由于饲料价格下降，与同期比较，每头猪降低成本80元，保本价从7.2元/公斤下降到6.8元/公斤，一个万只蛋鸡场每天降低饲料费用350元，畜禽养殖总体成本下降。 （二）后期走势预测 1、养猪形势分析与预测：调查发现，第三季度我市能繁母猪同比下降了4%。资料显示2014年末全国能繁母猪比2013年下降了15%。随着肉猪价格上涨，母猪价格从今年一季度每头1200元上涨至现在的每头1700元。分析显示此轮猪价超过18元/公斤，主要原因还是母猪和肉猪存栏同时减少，除正常更新换代的母猪，趋利性新增母猪从配种到肥猪出栏有10个多月的时间，预计下半年猪价稳定在18元/公斤，甚至达到20元/公斤，明年上半年猪价也不低于16元/公斤。 此次生猪价格大幅波动，除了价格符合少长多跌的市场规律，猪周期好像不在有规律。今年上半年猪价低迷时期，多数养殖场减量和出售仔猪，也有少数养殖户咬牙坚持，终于度过难关迎来丰硕收获。 养禽形势分析与预测： 蛋禽方面：由于持续鸡蛋高价刺激，去年下半年蛋鸡存笼量增加，引起今年春节后蛋价格下跌，通过几个月的市场调整，部分蛋鸡被淘汰，同时受夏季高温季节产蛋率下降影响，鸡蛋产量减少，蛋价也从7月中旬开始，上涨至目前的9元/公斤。随着秋季到来气温降低，以及下半年鸡蛋消费量上升等多重因素的相互影响，预计下半年鸡蛋价格稳中略升。鸭蛋今年没有出现去年持续一个半月的高达12元/公斤的价格，主要原因是今年上半年产蛋鸭略有增加。据调查，今年青年鸭数量高于去年，但由于蛋鸭水禽饲养特性，受地理环境的影响，数量增加不多，不会引起价格大落。预计下半年鸭蛋价格稳中略降。 肉禽方面：白羽肉鸡饲养周期短，主要作白条肉销售用于加工，容易受到季节性消费影响，价格常常瞬息剧烈变化，还常常销售不畅。麻羽肉鸡饲养周期要长一倍，很大一部分作活禽市场宰杀零售，适应